阿茂听言扑哧笑了一声，“少爷这莫不是被人骗了，那东西白送给人都不要，聒噪的很，样子长得又难看，除了入药，谁吃那玩意。”</p>

陆少卿回忆起那人说此物时言语中一阵向往，断定对方绝不可能说谎。</p>

想到这，他看向阿茂道：“兴许是南边的吃法也不一定，你去把做江南菜的厨子叫过来。”</p>

阿茂“诶了”一声，将要走出门口时，对方又说了一句，“北方的厨子也叫过来吧！没准是乡野里的吃法，那人向来不拘于形，从哪个农户手里学到的也不一定。”</p>

“那人？”阿茂闻言一阵纳闷，难不成是宫里那个？</p>

他没来得及问什么，便匆匆往厨房里赶去。</p>

他家少爷问完事还要看书，他可不敢耽搁他的歇息时间。</p>

没多久，屋子里就站了五个厨子。</p>

陆少卿一眼看过去，这些人年纪颇大，想必还是有些阅历的。</p>

他打量片刻开口问道：“你们几个可会油炸知了猴？”</p>

此话一出，五个厨子面面相觑，一时沉默不已。</p>

陆少卿见状，瞥了他们一眼，“怎么会炸知了猴是件很上不了台面的事吗？你们其中要是有人会，我给你们赏银二十两。”</p>

二十两可不是小数目，抵得过这些人一年的收入了。</p>

但他们也知道这银子也不是好拿的，若是在别处，他们或许会假装会，糊弄一下。</p>

可眼前这个可是官老爷，府内还有一个大理寺卿，他们就是有贪财之心也没有那个胆冒领。</p>

一时气氛变得安静起来。</p>

陆少卿见一个个不说，皱着眉毛道：“怎么都哑巴了？会就是会，不会就是不会，很难回答吗？”</p>

几个知二少爷的性子可不好糊弄，半晌一人开口道：“二少爷，老夫今年已将近天命之年，实在是没听过知了猴能吃的。”</p>

陆少卿道：“你是北方厨子？”</p>

那人点了点头。</p>

陆少卿继续道：“哪位是南边来的？”</p>

一人站了出来：“回二少爷，小的是。”</p>

陆少卿道：“你也没听过知了猴吗？”</p>

那人摇了摇头，“小的真没听过这道菜。”</p>

“你是江南人士？”</p>

“是，小的从金陵城来的。”</p>

陆少卿闻言一动，“那你可曾听过金陵城有什么大人物喜欢吃知了猴？”</p>

那人还是摇了摇头，“金陵人素来爱甜，喜清淡，饮食讲究一个雅字，像少爷说的知了猴，这......这金陵人是万万不会吃的。”</p>

陆少卿闻言觉得有几分道理，又问道：“那民间有人吃这个吗？”</p>

几人还是摇了摇头，异口同声道：“未曾听过。”</p>

“那叫花鸡呢？可曾听过？”</p>

五人听这话也是摇了摇头。</p>

陆少卿轻抿嘴道：“说是荷叶做的，这个你们有所耳闻吗？”</p>