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“晚上好啊!”正当老张和胖子争抢盘中虾盒的时候,木门被人从外推开了,头上带着一顶棒球帽的王若曦从门外走了进来。
“欢迎!”
“王总,你来的正好!”嘴里正大口咀嚼的胖子抬起头:“老板的新菜刚刚出炉呢!”
“哇!好漂亮啊!这是什么菜?老板,也给我来一份。”王若曦往吧台上的盘子里一瞄,说道。
“这道菜叫‘金钱虾盒’,请稍等一下,马上就好。”
“王总,你要不要先尝一个?”胖子热情的从盘中夹起一只虾盒问道。
“好呀。”王若曦笑嘻嘻的接过,送到嘴边。
当干脆的外皮在齿颊间碎裂,鲜美的內馅在舌尖荡开后,王若曦顿时生出一种惊艳之感:“老板,这外皮是用什么做的?未免也太好吃了吧!”
“是猪肥膘肉。”刘芒拈着一个还未下锅的虾盒在王若曦的眼前晃了晃:“怎么样?油腻吗?”
“入口的时候有一点点油,但和馅料搭配着一起吃却刚刚好!”王若曦细细体会着嘴中的滋味,回道。
“你喜欢就行。”刘芒笑了笑,等油温上来后,将手中端着的虾盒滑入锅中:“你先坐,一会就好。”
“嗯。”王若曦点点头,在胖子旁边坐下来。
“王总,最近你是不是都没直播?以前胖子每天都要抱着手机躺在床上傻笑,现在光知道打游戏。”老张问道。
“是啊,我早就不做了。”王若曦从包里摸出一张名片,放在吧台:“喏,现在我在这上班。”
“凤城之音节目组播音员?”胖子拿起名片看了看:“原来你去做播音员了啊。”
“只是实习啦,等实习期过后才能主持节目。”王若曦纠正道。
“播音员这个职业真的很适合你,比做网络主播强多了。”胖子说道。
“是啊,我当初做网络主播就是为了锻炼一下自己。没想到这次去应聘,居然一次过了。”
“等个几分钟再吃。”王若曦和胖子老张聊了大概六七分钟,刘芒的虾盒也炸好了。
“真看不出来,包裹馅料的是肥肉。”王若曦夹起一个虾盒,凑到眼前:“老板,我很好奇,它是怎么黏在一起的?”
“用淀粉和蛋清抹在肥膘肉的里层,下锅的时候油温不要太高,先给它定型。”刘芒讲解道。
“老板,再给我们一份吧,都不够吃呢。”胖子吃完最后一只虾盒,依依不舍道。
“行,不过只有最后一份了,今天食材准备的不多。”刘芒应了一声,走回后厨。
等胖子、老张还有王若曦吃完离开,已经是晚上10点多了,刘芒查看一下自己的圣厨感悟值——7165/10000。
“还剩两道菜。”刘芒满意的点点头,摸了摸肚子:“哎,忘了给自己留点。算了,出去逛逛吧。”
刘芒拿上钱包,将卷闸门拉上,朝巷口走去:“上次吃的烧烤还不错,不知道现在还有没有。”
绕过几条街道,刘芒在上次刘畅带他去吃烧烤的个街口停了下来:“没有看到烧烤摊,老板已经不干了吗?”
“今天不想再做菜了,那就随便找个地方吃点吧。”刘芒心里想道,顺着街道朝前走去。