时间过得飞快，不知不觉间一个月又过去了，在这一个月的时间里，松花蛋和烤鸭卖得很是不错。

苏小锦还把松花蛋拿到了烤鸭铺子单独出售，不少人吃了后很是喜欢，听说这松花蛋可以放好久，就有不少人买了一两斤的松花蛋带回家去吃或者买去给亲朋好友送礼，以至于很多离得远点的村子都知道了苏家的松花蛋，还有人特意大老远跑来县里买，一时间这特别的松花蛋卖得很是红火，让苏小锦狠狠地赚了一笔。

至于买烤鸭铺子欠的一百两银子，也是早半个月前就还掉了，苏小锦现在无债一身轻，看着自个的小金库银子越来越多，这段时间心情别提有多美了。

这天刚忙完早上的买卖，苏小锦看桶里还剩不少的白粥，突然想起上个月腌制的咸鸭蛋应该差不多好了，就立马让苏贵从地窖里搬了一瓦罐的咸鸭蛋出来。

“这咸鸭蛋终于好了，松花蛋这么好吃，这咸鸭蛋的味道肯定也不错。”苏贵在一旁期盼的看着苏小锦打开瓦罐说道。

“爹，这咸鸭蛋还得煮一下才能吃，麻烦您去烧个火吧！”苏小锦笑着说道。

“行啊！我这就去生火。”苏贵说着手脚麻利的烧起了灶火。

而苏小锦就往锅里倒了水，然后趁锅里的水还没热就立马把一瓦罐咸鸭蛋都小心的放了进去，这样冷水烧开慢慢煮出来的咸鸭蛋才不容易裂开。

煮了大概二十分钟左右，苏小锦就把锅里的咸鸭蛋捞了出来，这一锅有三十个鸭蛋，装了满满一大海碗，苏小锦等咸鸭蛋凉了一会，就叫铺子里的人吃早饭了。

早饭依旧吃的是卖剩下的包子和鸡蛋饼，还有一人分了一碗白粥，苏小锦把咸鸭蛋也端了出来。

“大家伙快尝尝这咸鸭蛋，就着粥吃最好不过了。”苏小锦笑着说道。

吴氏和葛青儿她们想起松花蛋的怪味，就对这咸鸭蛋提不起兴趣，于是并没有拿来吃。

而三郎可是很喜欢松花蛋，于是立马拿起了一个咸鸭蛋，再敲了几下，然后把壳剥了，咬了一口蛋白后皱眉说道:“这咸鸭蛋好咸啊！”

“三哥，你赔点粥一起吃就不会咸了。”苏小锦连忙说道。

“咦！这蛋黄居然流油了！”吴氏看着三郎手上咬了一口的咸鸭蛋说道。

三郎一听立马低头一看，发现这咸鸭蛋还真的流油了，于是喝了口粥后又试着咬了一口蛋黄，然后惊喜说道:“这蛋黄吃着沙沙的，味道很不错呢！这咸鸭蛋吃起来和松花蛋真的是完全不一样。”

众人见三郎吃得津津有味的，就一人拿了一个咸鸭蛋，也敲开剥壳后吃了起来。

“嗯！这咸鸭蛋可比松花蛋好吃多了，我喜欢这个咸鸭蛋的蛋黄，实在是太香了。”葛青儿吃了后兴奋的说道。

“确实，我也喜欢吃这咸鸭蛋。”吴氏也附和道。