天香楼。</p>

付掌柜在酒楼里，从下到上都走了一圈，见一切都无异常，他走向了厨房。</p>

“掌柜的来了。”跟随付富荣的小二朝厨房里喊叫了一声。</p>

厨房里烟熏火燎，热气腾腾的，有炒菜的、切菜的、洗菜的、烧火的……声音很杂，不扯嗓子喊，根本就听不见。</p>

听到掌柜的来了，厨房里的厨子杂工等都往门口看去，手里的炒菜、切菜的动作却没有停。</p>

付富荣摆着掌柜的架子，背着手，在厨房里转了起来，拍了拍四个主厨的肩膀，示意他们跟他出去。</p>

主厨们把勺子给了配菜的帮厨，跟着付富荣到了厨房外面站着。</p>

付富荣直接问：“老早就跟你们说，常客都把酒楼里的尝便了，都吃腻了，给了你们半个月，让你们每人研制两道新菜式，进展如何？”</p>

“掌柜的，我研制了两道菜，一道是蜜汁藕，主要用了红枣糯米蜂蜜，属意是佳偶天成，一道是大碗菜，用鹌鹑蛋、黑木耳、肥瘦相间的肉……食材丰富，别名也叫锦绣华堂。”</p>

“掌柜的，小的也做了甜的，叫做金瓜八宝饭，还有一道名为平步青云虾，属意平步青云……”</p>

“……”</p>

主厨报完了菜，付富荣让他们等闲下来的时候，把新品做好，送到雅间里，接着，便让他们继续回厨房做菜去了。</p>

大概两三个时辰，八道菜全都上齐，付富荣拿着筷子，认真地品尝着菜，对四个主厨提出需要改善的地方……</p>

之后，让他们从前去重做一份……</p>

重做的菜品，但凡色香味有一种不能达到他的要求，他又打发他们去重新回到厨房里，且，他也在厨房里盯着他们做……</p>

在屋顶掀开瓦片，盯着付富荣一举一动的暗卫，叹了一口气。</p>

一心扑在酒楼上的掌柜的，动这种心思也没这个精力。</p>