山南县老酒楼的老板,原来是阳泉水库的职工。传到现在,已经是第三代。</p>
酒楼以做鱼闻名,因此取名“阳泉渔村”。</p>
阳泉渔村的鱼,都来自阳泉水库。尤以大头鱼最为闻名。</p>
陆天明请成艳霞吃饭,就定在阳泉渔村。</p>
成艳霞显然是酒楼熟客。她一到,酒楼老板都亲自迎了出来。给他们安排了一间特别幽静的雅座。</p>
一坐下,成艳霞便取笑陆天明,“发财了吗?请我来这里吃饭?”</p>
陆天明不屑道:“这里很高级吗?请你吃一顿饭的钱还是有的。”</p>
“说不定哦。”成艳霞提醒他道:“这里一个最简单的鱼汤泡饭,都要三百块。”</p>
陆天明吓了一跳,一个饭就要三百块,如果点上几个菜,岂不会突破一千块?</p>
他开始有些后悔把成艳霞请到阳泉渔村来吃饭了。毕竟,他囊中羞涩啊。</p>
但是,当着成艳霞的面,他不能丢这个脸。</p>
如果传出去他陆天明请人吃饭都付不出钱,这个脸就丢大了。</p>
“你尽管点。”陆天明硬着头皮说道:“反正不会让你买单。”</p>
成艳霞似笑非笑道:“那我就点了哦。”</p>
她点了一个“一鱼三吃”,外加了一个时蔬。</p>
一鱼三吃是阳泉渔村的经典名菜。</p>
渔村用一条不低于二十斤的大头鱼,鱼头用剁辣椒蒸。此为一吃。鱼肉剔下来,切成薄片。小部分做成刺身,余下的直接用鱼汤烫着吃。此为二吃。</p>
鱼刺剁成小段,用高温油炸至金黄,嚼起来酥脆,满口都是鱼香。此为三吃。</p>
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