第315章 琳琅满目的商铺(2 / 2)

孟思宁边说边给他竖大拇指。

“还有,我们还可以开一家卖喝的,比如凉粉呀什么的。”孟思宁觉得这个肯定受欢迎。

凉粉野外就能摘到果子回来做,还有各种水果茶,女子肯定喜欢。

刘氏惊讶的说:“那这样我们就有三家店了。”

孟思宁点头:“对,剩下的两家,其中一家我想的是卖蛋糕和松饼,这样蛋糕提前烤好,只需要一个人守着和做松饼就行。”

顾映北在图画上继续画上一家。

“那最后一家呢?”全家人继续看着孟思宁,他们都觉得孟思宁注意多,一定能想到。

目前为止,因为人力物力不够,他们只能往简单的开始卖,简单好吃就行。

她想了半天,最后拍手道:“我们卖油炸的东西,炸鸡,炸土豆,炸豆腐1

炸土豆应该没有人不爱吧,这样一来,所有小吃摊就都满了。

有馄饨,有面条,有包子,有饺子,有酥肉,有水果,有糕点,有豆腐脑、有蜜饯,有炒栗子坚果。

十种,加上他们家五种,完全够了。

项目定下来之后,顾映北也将店铺的位置给排布好了。

孟思宁下午本来是让他们自己选的,但顾映北觉得还是要分布好,吃了一样才会想去买第二样,而不是吃了包子就不想吃饺子了。

“我抓紧时间让人去做几个牌匾挂上,着样会比较显眼一点。

“好主意1孟思宁准备做统一的收银,也就是说专门找人在一个地方买票,然后客人拿着票去消费。

最后摊主再拿着票回来兑换银子。

这样的话,就算是很忙的情况下,也不会出现手忙脚乱,他们只需要专门的做吃食就好了。

两边都有记账,就算是票子丢了,他们也不会少银子。

全部弄好之后,家里也分出了五个人来守摊子。

烧烤摊顾老二,串串摊顾老爹,果茶摊孟思宁,烤蛋糕刘氏,油炸摊赵氏。

本来全家人反对刘氏守摊子的,但是她不愿意闲着,距离生产还有四个月,她不愿意闲着,蛋糕是家里有人考好送来,她觉得不累,就是要守。

最后都拗不过她,只能让她守着。

剩余家里的下人就负责端盘子,收拾桌子一类的活计。

全部安排妥当之后,他们之前的铺子就只能关门,小吃店有点可惜,但暂时也转手不出去,只能摆着。

钱书艺叫着自家下人开始捯饬她的两个店铺,这样算下来,一楼全部好了,二楼还剩两个空铺子。

孟思宁准备去成衣店看看,能不能搞点衣服来卖。

她自己设计好给成衣店做,做好再拿过来卖,这样一来就省去一大半的时间。

至于顶楼的酒馆茶肆,那就简单了,只需要联络好送酒的就行。

一切都在有条不紊地进行中。