说到这，突然顿住了，别说邱无畏了，便是连林欢都朝着这家伙看了过去。</p>

“只是，唯一可惜的是，这肉片虽然的确够嫩，却过于白了些，跟这道菜色整体不太搭配，除此之外，此道菜肴堪称完美！”</p>

这话一出，林欢心中顿时惊叹起来。</p>

不愧是能撑起整个天盛酒楼的顶级大厨，怪不得之前的醉仙楼一直争不过天盛，这家伙对于菜肴的判断能力确实足够强悍。</p>

猪肉经过热汤泡汆后，的确白的有些不太好看，不过这也不能怪林欢，或者怪这道菜肴本身，因为这道酸汤肉片中的猪肉要下锅之前，本身就是要在外表上裹上一层淀粉的，到时候再下锅，其外表上就会有一层薄薄的淀粉浆，看上去不仅不是发白的颜色，反而还是那种淡淡的带着一丝透明的色泽，会显得非常好看。</p>

既然方子都已经送了，林欢不介意送佛送到西。</p>

林欢：“张师傅好眼力，这道菜肴当中的肉片，其实在下锅之前是需要用水淀粉在外表上包裹一层的，这样一来，再下锅就会非常好看，但你们这没有淀粉，所以我便省略了这一步，不过既然张师傅已经提出来了，不如这样吧 ，我这几日抽空，看看能不能将淀粉给你们弄出来，等过几日我将淀粉给你们带过来，到时候你们再尝试尝试做这道菜肴便是。”</p>

“如此，便有劳林老板了，林老板对我天盛酒楼的恩情，我邱某没齿难忘！”邱无畏赶忙一口答应下来，牙齿都快咧到耳后根了。</p>

“既然如此，那咱们便出去吧，也该谈谈咱们之间的买卖了不是？”林欢笑。</p>

“对，的确该如此，张师傅你继续研究研究，务必牢记这道菜肴的做法，我和林老板出去谈点生意，林老板，请。”</p>

在邱无畏的带领下， 二人又返回了酒楼大堂，大哥林平正坐在其中一张桌子旁等着，瞧见林欢出来，立马便迎了过来。</p>

“怎么样了？”林平问。</p>

“邱掌柜，我这还剩下大概三百斤左右的西红柿，你看你这大概需要多少？”</p>

“都要了！”邱无畏大手一挥，十分霸气。</p>