第584章(1 / 2)

“可以将方才切好的豆腐、千张以及云耳先放进去了。”</p>

掌勺立即照做。</p>

待这些全都放进去,稍微闷煮了一小会后,林欢开始让对方往锅里加盐、酱油,老陈醋,以及一些香辛料。</p>

约莫五分钟过去,待锅中的水二次烧开,林欢便让对方将切好腌制的瘦肉一片片的放了进去。</p>

虽然没有裹淀粉,但因为提前腌制过,加上林欢又是故意最后时刻才放进去的,所以这些瘦肉还是处于非常嫩滑的状态。</p>

眼看着最后一片瘦肉也放了进去,林欢果断喊道:“好了,可以盛出来了。”</p>

那掌勺大厨一愣,下意识看向林欢,这就好了?</p>

不等他开口,倒是站在一旁旁观的邱无畏率先沉不住了,赶忙阻止:“林姑娘,你确定这就好了?这肉才刚放下去啊,还没熟吧?客人要是吃了不会出什么问题吧?”</p>

“你这肉没裹淀粉,再继续煮下去就会老了,到时候沾牙可就不好吃了。”</p>

虽然不知道淀粉是什么东西,但先前那一系列操作下来,这位掌勺大厨对林欢的厨艺已经有了一个基本的判定,虽然不知道做的会不会比自己好吃,但光就理论知识来说,肯定是比自己强的。</p>

所以,这位掌勺大厨果断听林欢的话,将锅里的菜全部盛了出来,装入了林欢提前吩咐准备好的陶碗当中。</p>

等对方装好了,林欢这才对着邱无畏开口道:“你尝尝看?”</p>

“这……”</p>

邱无畏有些迟疑,毕竟,最后下下去的那些肉在锅里可没有待超过三十秒啊,这能熟?</p>

然而,再怎么怀疑,这菜都已经好了,总不能就这么否了吧?</p>

一咬牙,邱无畏还是抱着大不了吃坏肚子的心态,拿起了一双筷子。</p>

一旁的林欢看到邱无畏那一脸英勇就义的神态表情,差点没笑出声来。</p>