第256章 多儿多福?(1 / 2)

晌午,李厨师还是按照往常那样在家烹饪家里的午餐,也就简单的菜式番茄炒蛋,还有红烧肉。</p>

李厨师熟练地把五花肉切块,把火调整成小火,小火煸炒五花肉直微黄,炒出油盛起来备用。</p>

热锅冷油,放入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色,倒入一勺酿酒,半勺老抽,三勺生抽,还有一勺半的秘制酱料翻炒均匀,加入开水没过。</p>

最后把火势改成大火烧开,再把火势改成小火慢炖五十分钟,最后开大火收汁即可。</p>

这红烧肉的香味尤其霸道飘出去,引得邻居又开始蹲在他家门口闻味道下饭了。</p>

甲大婶说道:“这老李都被辞退了,怎么还天天煮肉,真是香得我肚子一直叫。”</p>

乙大婶深呼吸闻着香味,咬一口手上拿着的番薯,“不煮肉也不行,他家小儿子生下来就身体虚弱,医生可是说了每天都要吃肉,不然身体更差。”</p>

丙大叔一脸陶醉这空中飘着的香味,“不出几天儿子儿媳都会有意见的了,没有钱进账可多矛盾了。”</p>

当事人刘厨师还不知道邻居都讨论着他。</p>

接下来就是番茄炒蛋了,三个鸡蛋打进里面,鸡蛋液被均匀摊开,随后铲子一翻,迅速出锅盛在碟子上。</p>

之后再炒番茄,加适量的糖,适量的盐,翻炒均匀,再放刚才炒过的鸡蛋翻炒几下出锅盛在碟子上。</p>

空气中又飘出酸甜诱人的番茄炒蛋味道,邻居们继续深呼吸......怎么大家都是同样食材,做出来味道截然不同?</p>

李厨师煮好这两个菜,妻子就来到厨房,凑了过来,“又煮肉?家里没有那么多钱了。”</p>

李厨师叹一口气道:“见步行步吧,不吃肉,三小子的身体坚持不住。”</p>

妻子抱怨道:“那你煮那么多肉干嘛?这肉可以分一个星期给三小子吃了。”</p>

李厨师有些无辜道:“你昨天还说三个儿子要一视同仁吗?只给三小子吃,那老大媳妇,老二的媳妇能没有怨言吗?”</p>

一个大家庭同住矛盾不少,想减少矛盾激发,只能尽量当端水大师了。</p>

妻子沉下脸,“都怪你,收那个忘恩负义的徒弟干嘛?”</p>

李厨师闻言,呢喃道:“可能老了,看不出人性险恶了。”</p>

李厨师在京都国营饭店当主厨期间,收下一个长得老实的徒弟李光。</p>

李光家境太贫穷,全靠李厨师看他可怜,收他为徒,教他厨艺,让他从杂工变成厨师。</p>

简直把李光当养子对待,却没有想到这徒弟会背后刺他一刀。</p>

京都国营饭店有他一个主厨,还有一个总想挤掉他,想上位的副主厨刘厨师。</p>

刘厨师收买了李光,让李光在一次很重要的宴会菜中下手脚,利用食材相克的原理,让很多吃了菜的客人都上吐下泻。</p>

这菜可是他亲手烹饪的,出了问题肯定是他负全责。</p>

最后,他被辞退了,更是被整个京都的餐饮业除名。</p>

现在经济开放了,李厨师想从摆摊卖吃开始,却没有人愿意买,原因还是这个‘好徒弟’开始散播谣言,说吃了他一个厨师不懂的食材相克,吃死人都不知道。</p>

开饭,七个大人三个小孩围着饭桌,饭桌上就只有一小碟色泽诱人的红烧肉,一大盘的番茄炒蛋,白饭管够。</p>

三个小孩可开心,有肉吃,当然是最开心,可不懂没有钱的痛。</p>

大儿媳脸色难看,阴阳怪气道:“娘又说没有钱给大石上学,怎么还有钱买肉吃。”</p>

李厨师板着脸,“怎么啦?我的钱还不能想怎么用就怎么用?”</p>

大儿媳压着心中的不满,夹着一半红烧肉就往儿子,丈夫,还有自己碗里。</p>

头都不抬道:“公爹偏心到这样,李家长孙不读书就不读书,鬼叫他不会投胎好人家。”</p>