第982章(1 / 2)

她走到水池旁,就要打开水龙头冲洗。</p>

秦寻看呆了。</p>

“你这是要做什么?”</p>

夏宁回头。</p>

“洗……锅铲啊!”</p>

“你做菜连锅铲都不洗?”</p>

秦寻看看灶台上那被夏宁去掉大部分叶子的生菜,只有小小一篮子。</p>

这么大一个铁锹下去,不得捣成烂泥?</p>

他伸手指着灶台墙上挂着的小锅铲,问道。</p>

“你为什么不用这个?”</p>

夏宁看一眼那正常大小的锅铲,又看看大铁锹,脸色尴尬。</p>

“没看见。”</p>

灶台一边是烧柴火的大黑锅,另外一边也放着一组家常的液化气灶。</p>

有三个小锅小灶。</p>

夏宁扛起铁锹走回厨房角落,把铁锹小心靠在墙上。</p>

身后,秦寻略带嘲讽的声音响起。</p>

“你的观察能力这么弱,真想不出来你是怎么成为化学实验小能手的。”</p>

夏宁冷哼一声,没有理会他的嘲讽。</p>

这个家伙要不是遇到了我。</p>

真的是要打一辈子光棍!</p>

刚说了两句好听的,又开始作死!</p>

秦叔很生气,后果很严重。</p>

让我承受这后果?</p>

等下我让你开开眼,什么叫做实验小能手!</p>

……</p>

肉类和蔬菜成熟时间不一样。</p>

乔乐乐先做菜。</p>

她剁了很多排骨,在秦寻的指导下。</p>

先是炖萝卜排骨汤。</p>

又蒸个豆豉排骨。</p>

接着,炸个蒜香排骨。</p>

最后来一个生炒排骨。</p>

乔乐乐有一些做饭功底,秦寻只在一旁看着,提醒一些关键步骤。</p>

“哎,萝卜先焯水去去臭屁味。不能直接下锅里。”</p>

“排骨先用油稍微煎一下,放锅里炖,汤色才能奶白。”</p>

“蒸排骨,和生炒排骨,都要先加少许小苏打腌制一下。”</p>

“不然很难咬动。”</p>

“但是腌制时间不要太长,十来分钟就好,不然会失去肉感。”</p>

“哎,热锅凉油不是你那样的。”</p>

“不是锅烧热放凉油就能不粘锅,你刚才是在糊弄锅呢!”</p>