“那猪肝和猪肚呢?”</p>
陈美娜,“这可是炖汤的好材料。”</p>
“可惜没有鸡。”不然做个猪肚鸡汤真是大补的。</p>
陈三哥笑她,“能有这些已经是极为不错的吃食了。”</p>
有鱼有肉有烤鸭,还有猪下水,这都是以前不敢想的日子。</p>
陈美娜,“行吧。”</p>
“那就一锅全部卤了,咱们到时候吃个卤煮火烧。”</p>
这是四九城地道的老吃食了</p>
穷人家吃不上正经的好肉,便用这些猪头肉和猪内脏来做。</p>
也算是馋嘴的时候打打牙祭。</p>
陈美娜对于北方菜略有了解,再加上有陈二哥在旁边打下手。</p>
所以做起来也很快,两个蜂窝煤炉子同时开动,一边冷水下锅煮,一边卤料来卤。</p>
哪怕是躺在炕上,没看到那边情况的苗银花,也忍不住心疼的直抽抽。</p>
要知道每家每户的蜂窝煤都是定量的。</p>
她也就是念着今儿的是端午节,再加上唯一的老闺女也要下乡了。</p>
这才没多嘴,索性眼不见为净出了门子。</p>
这会她倒是顾不得,提起过往旧事发愁了。</p>
苗银花打起精神眼不见为净,出去后,这才注意到隔壁不少邻居探出头来问,“银花啊,你家今儿的做什么好吃的?”</p>
那香味实在是太霸道了一些。</p>
以至于他们自己家里的饭菜,都不香了。</p>
这一问,苗银花心情一改之前的颓废,下巴一扬,别提多骄傲了。</p>
“我今儿的吃的好的有点多,你让我慢慢想想。”</p>
“哦哦,第一个就是烤鸭了,第二个是我闺女在做的卤煮火烧,据说还有红烧肉,以及酸菜鱼。”</p>
她咂咂嘴,“也不知道吃哪个好了。”</p>
这炫耀的意味也太明显了。</p>
大杂院的邻居们也都震惊了,“你们家发财了?”</p>
平日里面随便一个菜,都是吃不起的存在。</p>
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