他不用值夜班，又没女朋友，不值白班时，便可以下午和晚上去跑摩的。

一趟收五块，一晚跑他个二十次，岂不是一百块到手？

美滋滋的。

明天就开始跑摩的！

李秀立已经做好了打算。

这时，厨房的李金堂喊道：“儿子，这螺蛳已经养了两天，没什么泥土了，今晚可以煮螺蛳。”

李金堂的言外之意，就是叫李秀立过来煮螺蛳。

“好勒。我这就过来煮螺蛳。”

李秀立欣然答应。

他们一家人都喜欢吃螺蛳，尤其是李秀立煮的螺蛳。

自从他们家搬到县城来住后，他的父母也跟着过来。

李金堂一直在家养病，去哪里养病还不是一样？

老妈李正芬几乎每天都要上车，县城和六艺镇两头跑，在县城和乡下住没什么两样。

李秀立放下手机，迈入厨房，随手拎着一小塑料凳子，放在地板上，随后一屁股坐下。

原本他高大的身躯坐在迷你小凳子上，已经够辣眼睛了。

吱呀！

小塑料凳子发出了痛苦的哀嚎声，如同被巨人骑在背上的马驹，四条单薄的小腿子开始向着四个不同方向岔开。

“你这体型坐这么小的凳子不怕凳子累死吗？”

李金堂打趣道。

“那老爸你自己来煮吧！”

“那还是辛苦我们家的小凳子了！”李金堂急忙改口，脸上的皱纹也在笑容下黯淡了许多。

李秀立看向老爸方向，恰好白色灯光照射下，将他的侧脸轮廓显露无疑。

灰白的头发在灯光的映射下，如同发光的银丝，也如夜间明亮的灯线。

脸上的沟壑如同夕阳斜落丘陵连绵的小山，略显佝偻的背部轮廓更显的迟暮。

此时此刻，李秀立才发觉自己的老爸老了很多。

他今年二十七岁，老爸五十六岁。

“咳——！”

李金堂轻咳了一声，骂道：“你这臭小子，往我身上看什么？”

李秀立回过神来，“没看什么，我在想今晚煮什么口味的螺蛳。”

“爸，帮我用烧水壶烧一壶热水。”

“嗯。”

李秀立煮螺蛳总结出了一整套流程。

螺蛳生活在污泥中，靠吃着水里的污泥为生，里面可是有大量寄生虫的，绝对不能生吃。

它们的螺壳表面，有不少泥土和水藻附着，必须用毛刷将它们刷干净。

这是第一道程序。

用刚烧开的热水倒入已经洗干净的螺蛳中。

沸腾的开水一来可以杀死螺蛳内绝大多数的寄生虫，二来可以烫死螺蛳，使之附着的螺蛳皮松动。

螺蛳皮松动后，只要轻轻一捏，便会脱落。

他曾多次与朋友在街边吃螺蛳，都会发现商家并不会剥离螺蛳皮。