嘎嘎鸡平常生活在高山峻岭，只是天气晦暗或骤变时才飞上飞下，并不断发出“嘎嘎”的叫声，预报气候的变化。</p>
嘎嘎鸡长得肥大，一般重1.5至2.5公斤，大的也有3.5至4.5公斤的。</p>
它肉细嫩、味鲜美，营养丰富、香味浓郁，比家鸡香得多，是下酒的名菜，也是名贵的山珍海味之一。</p>
社饭。</p>
“社饭”是土家人每年二月“社日”必食的“佳节饭”。</p>
其作法是先于节日前上山扯来野葱、社菜，洗净剁碎，放于锅中焙干。</p>
煮饭时，先将肥腊肉炒香，铲出待用。</p>
煮饭时以三分糯米和一分粘米混煮，粘米半熟后方下糯米，然后将米汤滤净，放进社菜、胡葱和腊肉，搅拌均匀，阴火焖熟。揭开锅盖，香气盈室，其味妙不可言。</p>
华南湍蛙。</p>
华南湍蛙，又名石蛙，当地山民俗称“梆梆”，属两栖纲蛙科动物，它是捕捉水蛇的能手。</p>
华南湍蛙平常生活在溪流石潭中，有时晚上上岸活动。</p>
它与斑鱼交配产子。华南湍蛙无论白天或黑夜，都能发出“梆梆”的叫声，故俗名“梆梆”。</p>
华南湍蛙的肉十分细嫩鲜美，尤其烧汤，比鸡汤还香甜。它营养丰富，是名贵食品之一，也是待客的上品。</p>
乌鸡天麻汤。</p>
乌鸡天麻汤较具营养价值，是民间滋补“秘方”。</p>
八大公山一带的天麻，色金黄，透明发亮，是天麻中的上品。</p>
猪血稀饭。</p>
“猪血稀饭”，为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。</p>
每年三月，是“白蒂天王”的生日，届时土家人杀猪祭祀。庙祝时煮“猪血稀饭”祭于神前。</p>
凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗。</p>
此外，过年杀年猪祭祖，也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃。有远道来客，更要请一碗“猪血稀饭”，甚至有相强之意。</p>
桑植盐豆腐干。</p>
清咸丰年间，桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干，十分畅销且曾列为贡品。</p>
经现代科学分析证明，盐豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。</p>
血豆腐。</p>
“血豆腐”，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为土家特色菜。</p>
腊菜。</p>
腊菜有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等，是土家人过年必备佳肴。</p>
做法是先月盐水将肉腌泡一星期左右时间，待腌透后，置火炕上烟熏至腊黄，吃时将肉皮火烧水煮，用大蒜炒，别有一番风味，保存好的腊菜可存放几年不变味。</p>
酸鱼肉。</p>
土家饮食加工花样颇多，吃法讲究，菜肴讲究酸、辣、香。夏天，天气炎热，不宜吃荤腥，鱼、猪肉又易腐，拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，既不油腻、腥臭。又防腐、上口，是招待宾客的佳品。</p>
满桌子的美味佳肴都是当地极具代表性的特色菜品，叶凡和刘诗雨二人吃得兴致勃勃、酣畅淋漓。</p>
柳玉莹则略微显得有些拘谨，不过她一直在贴心地为两人斟酒添菜。</p>
待到酒酣耳热之际，他们便决定当晚就在这家客栈歇脚休息，并计划好第二天继续一同外出游玩赏景。</p>
次日清晨，天色尚未破晓，叶凡突然被一阵轻微的响动所惊扰，缓缓睁开双眼后，他惊讶地发现柳玉莹正含情脉脉地凝视着自己，而身旁的刘诗雨却依然沉浸在甜美的梦乡之中，看起来昨晚似乎颇为疲倦。</p>
叶凡原本尚有几分困倦之意，但被柳玉莹如此盯着，瞬间困意全无。</p>
与柳玉莹嬉闹一番过后，他又将熟睡中的刘诗雨唤醒，三人一同玩乐了一段时间，愈发觉得有趣，以至于完全无法停下，时光荏苒，转眼已至夜幕降临之时。</p>
无奈之下，只好将出游的行程推迟到第三日。到了第三天早晨，三人都精力充沛、神清气爽地踏出房门。</p>
今日，他们三人终于要抵达此地最后一处胜景——楠木溪！</p>
这楠木溪当真不负盛名，其美不仅在于外在形态，更体现在内在品质：溪水绵延三百里，其间弯弯曲曲，形成三十六道湾和七十二个滩涂。</p>
楠木溪之美还在于它的水质清澈纯净，完全符合国家一级水源标准。</p>
除此之外，楠木溪的美丽之处更体现在其所营造出来的和谐氛围之中。</p>
清澈见底的溪流仿佛是这片土地的灵魂核心所在，而它的四周则环绕着滩林、远山、蓝天白云以及原始村落等多层次的丰富景观，宛如一个与世隔绝的人间仙境般让人沉醉其中无法自拔。</p>
虽然此地被称为楠木溪，但实际上它更像是一条宽阔的河流。</p>
河床宽阔且平坦，沙石滩、树林、田地、村庄、山峰等自然元素井然有序地排列着，共同构成了一幅如诗如画的美丽画卷，使得这里成为了人们心目中无与伦比的休闲旅游胜地。</p>
然而，要说这里最能吸引游客纷至沓来的原因，那就非那惊险刺激的漂流活动莫属了。</p>
早在十多年前，这个地方就已经发展成了闻名遐迩的旅游胜地，其中最受游客们欢迎的项目无疑就是竹筏漂流了。</p>
叶凡、刘诗雨还有柳玉莹这三个人实在是按捺不住内心的兴奋与激动，火急火燎地租下了一艘竹筏，然后顺着河流慢慢地漂流下去。</p>
一路上，他们之间弥漫着欢歌笑语，尽情地沉浸在这段美好的时光里。</p>
微风宛如轻纱般拂过脸颊，给人带来一种凉爽的感觉；温暖的阳光如碎金般洒落在身体上，让人觉得既舒服又惬意；河水清澈透明，宛如镜面一般，清晰地倒映着河底的鱼儿在欢快地游动着。</p>
眼前的美丽景色令他们深深沉醉其中，恍若置身于仙境一般。</p>
“哇，这里的风景真美啊！”刘诗雨惊叹道。</p>
“是啊，简直太美了！”柳玉莹附和着。</p>
突然，竹筏行驶到一处险峻的河滩，情况变得紧张起来。</p>
“怎么办？水流变得好急啊！”刘诗雨的声音中带着一丝惊慌。</p>
“别怕，我们一起努力，一定能通过的。”叶凡安慰道。</p>