第381章 红薯酒成了(1 / 2)

要不是许菡对自己了解,再加上做足了充分的准备,也不敢一下子做这么多红薯酒的。</p>

赵爷爷小口小口的抿着杯子里面的红薯酒,不舍得多喝的样子,看着许菡觉得好笑又好玩。</p>

尽管赵爷爷喝的已经很慢了,但是红薯酒还是很快喝完了。</p>

不过赵爷爷也没有张口说再来一杯,而是说道“道长和小川两人肯定喜欢这个红薯酒。等他们回来了我可要好好和他们两个喝上一杯才行。”</p>

许菡闻言笑了笑,“行,但是丑话说前面,这次可不能喝醉了,要不然我以后都不给你们做酒了。”</p>

“哈哈哈,好好好不喝醉。”</p>

眼看着天锅里面的温度慢慢变高了,许菡就把天锅里面的水舀了出来,重新加上凉水进去。</p>

天锅的作用主要是用来制冷的,天锅里面的水变热之后,要及时的换成凉水才行。</p>

就这样小火慢慢蒸馏着,直到蒸馏出来的酒酒味慢慢变淡之后,这才停下来。</p>

把锅里面的酒糟舀到一旁的大木桶里面,继续开始蒸馏下一锅酒,因为许菡做的比较多,一直蒸馏了一天多的时间,这才全部蒸馏完。</p>

蒸馏出来的酒糟许菡也没有丢,先临时放到空间里面,以后用来堆肥就很好用。</p>

用来喂家里面的家畜也是可以的,但是一次不能喂多了,不过喂猪倒是挺不错的,可惜家里面并没有养猪,许菡也就打消了这个念头。</p>

反正酒糟也不多,喂几次家畜就喂完了。</p>

不过许菡还记得用红薯酒可以做酸菜,但是家里面的大青菜长得还不是很大。</p>

现在拔了用来做酸菜有点可惜了,等地里面的青菜长大一些之后倒是可以试试这种做法。</p>

看看用酒糟做出来的酸菜和普通酸菜有什么不同,味道会不会更好一些。</p>

上午刚做完酒,下午道长和陆川两人就回来了。</p>

不过此时许菡已经把家里面用来蒸馏酒的用具已经收起来了,本想暂时先不告诉他们两个的,奈何道长和陆川的鼻子太灵了,一进来就闻到了酒味儿。</p>

道长一边把拎回来的猎物放到地上,一边说道“是不是做红薯酒了。”</p>

明明是问句,却是特别肯定的语气,许菡闻言无奈的笑了笑。</p>

“媳妇儿,做了多少红薯酒?味道好不好?”</p>

“你们两个的鼻子真的是太灵了,紧赶着在你们回来之前把东西收了,没有想到还是被你们闻见了。”</p>

道长笑道“哈哈哈,这么重的酒味怎么可能闻不到,刚刚我们在荒地那边就闻到了酒味了,可能你们闻习惯了,这才没有感觉到。”</p>

许菡一想也是,闻着一个味道时间长了,慢慢的就感觉习惯了,自然而然的也会忽略掉。</p>

“酒已经做好了,但是你们这次可不能喝醉了,要不然我就全部收起来不给你们喝了。”</p>

道长闻言想起了上次喝醉酒的经历,脸不动声色的红了红,但还是强装镇定的说道“放心吧,上次是个意外,这次肯定不会了。”</p>

“对对对,这次我们听你的,你不让我们多喝我们肯定不多喝。”</p>

许菡见大家难得这么高兴,也特别豪气的说道“那还等什么,赶紧把这些猎物处理了吧,晚上好给你们添几个下酒菜。”</p>

闻言三人开心的不行,就像是小孩子一样,干劲儿十足的去了后院。</p>