第355章 初制枫糖(1 / 2)

陆东成在天香楼附近滞留了片刻,还是下令让车夫赶车离开,只是脑子里盘算着如何与萧天洛修复关系,如今谁不知道这位只要眨个眼,便是赚钱的买卖?</p>

天香楼今天是人流熙熙攘攘,萧天洛和祝久儿见菜的出品保持着质量,也就放心离开。</p>

刚刚到府,就听说派出去的人回来了,而且将弄来的东西搁在他俩的院子里,萧天洛心里一喜,步伐尤其快,迅速进了院子,率先看到的就是那天过招过的男人。</p>

这男人也随了祝家的姓,人称祝四,他一改之前的嚣张态度,抱拳道:“姑爷。”</p>

萧天洛简地要应了一声,来到那些加了盖子的木桶前,掀开,闻到扑面而来的香气,打个响指道:“干得倒是不错。”</p>

“姑爷指点得好。”祝四咧嘴一笑:“属下还是头一次知道这树干里能出汁。”</p>

属下?萧天洛更乐了,这人多灵光啊,打一顿就老实了。</p>

闻着这气味,大小姐好奇地看过去,只见桶里全是液态的东西,也不知道萧天洛准备拿来干嘛,但闻着就有一股甜甜的淡香。</p>

“这是枫液,原本准备用甘蔗制糖,可惜安王爷那边出了岔子,计划被打乱,只能另择材料,”萧天洛挑挑眉道:“这是我从山志中看来的。”</p>

山志就是野史,没等祝久儿细品,萧天洛双手抱在胸前:“姑且一试,若是败了再说。”</p>

他要是说得言之凿凿,大小姐对他的疑心就更重了。</p>

他要怎么解释自己脑子里装了许多知识和技能,来处是哪里,全身长满嘴也说不清楚。</p>

大楚有枫树,这是他晓得的,枫液能提取出枫糖浆,可惜的是枫液的采集一年只有一次,在每年的晚冬或初春,只有六到八周的时间可采,现在正是时候。</p>

而且也不是所有的枫树都能提取出枫液,树龄五十年以上才可以,打孔也有讲究。</p>

萧天洛调动私兵的时候就手写了一份采集指南,直接绘了图,深度多少,方位如何。</p>

为了保护生态,每一棵枫树的孔都不能打得太深,来年要换新地方打,不能用原孔。</p>

抽汁也要保持在百分之十左右,这树液如同人的血液,哪能取之不竭。</p>

将这些汁液加热,蒸发掉大部分水分后即得到浓缩的糖浆。</p>

萧天洛领着他们进了厨房,看着这些汁液变成浓稠的液体,慢慢衍生出不一样的香味,祝四的眼睛都瞪直了:“姑爷,这是?”</p>

“枫糖浆,可以用在食物上,可惜啊,这些都得封存贮藏,一旦开封必须尽快食用,不然就得冷藏,一般人家可是冷藏不了的,除非有冰窖。”</p>

“成本这么高?能卖得动吗?”祝久儿担忧道。</p>

萧天洛弹了一下她的脑门,提醒道:“杂货铺子的客人是缺钱的主吗?”</p>

私兵们不负他所望,临走的时候,萧天洛打赏了好几锭银子给祝四,让他带着兄弟们去喝酒以示犒赏,那祝四把银子往怀里一兜,笑容都真切许多:“多谢姑爷。”</p>

送走了祝四,萧天洛将提取出来的枫糖浆尽数封存,只是用的极小的罐子,毕竟开封后就要尽速食用,罐子装得太多容易质变。</p>