幸好夏叶跟唐浅裳都不是这种人,她们生活的环境造就了她们没有这种心理;也因为她们的家庭教育,让她们不会有这种心理。</p>
有了夏叶从唐浅裳那里讨教来了家猪的食谱之后,就在后院那边让人建了一个猪圈,养了两头猪了。到了现在,这两头猪也长了不少的个头了,可以宰杀了。</p>
熊起就请了石庄石青过来帮忙杀猪了,其实熊翠兰他们住在熊家老宅那边,熊翠兰也花了些银子买下地契了,现在已经挂在熊翠兰的名下了。然后,变成了自己家的地方,熊翠兰就有底气做一些事情了,比如在老屋那边养家禽家猪什么的了。</p>
熊翠兰家也养了猪的,所以今天石庄石青除了要帮熊起杀猪之外,还要回家把家里的猪也给杀了的。有了家里的那头猪,他们今年可以过个好年了。</p>
其实去年的时候他们也是在岭树村过年的,但是那个时候他们刚刚从夏叶这里赚了些钱,也没有养猪养鸡鸭鹅什么的,所以没有今年这么潇洒。就算是去年养了猪了,他们也会卖掉的,毕竟这也是一项收入不是吗?</p>
只是今年他们全家除了年纪还小被送去上学的石天还有刚开始启蒙的石头甜甜之外,全家都差不多都到熊起的作坊去做工了,收入还是非常的可观的。所以,今年即使养了猪,他们也不用卖掉了,而是留着杀了自己吃了。</p>
熊起家的两头猪都要杀掉的,因为熊起要做一些腊肉啊熏肉啊香肠啊什么的给夏叶留着,于是两头猪将近两百多斤的大猪就一头都不留了。</p>
定远侯这家伙这个时候就凑过来凑热闹了,从来都没有经历过这样的杀猪的经历的定远侯这个时候也非常感兴趣的跑来了。炎戈也跟着过来凑热闹,毕竟以前虽然见过人家杀猪,可是从来都没有参与,还是抱着好奇心的。</p>
都三十多岁的男人了,却还是犹如小孩子似的好奇心那么的重,对此定远侯夫人跟靳轩都投以鄙视的目光。但是现在兴致勃勃的跟在熊起他们身边,搭一把手帮忙杀猪的两人却丝毫都不在意。</p>
熊起是主力,充当屠夫的角色。其实岭树村的屠户是熊壮,但是熊起作为猎户,也是可以杀猪的对不对?再加上今天杀猪的人家太多,熊壮都忙不过来,所以熊起就自己上手了,反正他业务很熟练。</p>
被绑着猪蹄的两头猪都非常的健壮,因为夏叶给吃的料都是挺好的,虽然说没有21世纪的猪饲料那样长肉,可是一年的时间,这两头猪也长了一百多斤重量了。</p>
两头猪,石庄跟定远侯固定一头,石青跟炎戈固定一头,让熊起拿着一把尖刀放血。两头猪从被抓住绑起来到现在,一直都在凄厉的叫,非常的吵。所以,杀猪的这帮人都没有在熊家干的,而是跑去了河边杀猪的。</p>
虽然说岭树村这边下雪,河水都冻住了。但是冰面的厚度根本就没有多少,用刀敲了敲也就可以敲开冰面了。在杀猪的时候能够收获一些鱼什么的,也是意外之喜不是吗?</p>
熊起面无表情,眼神一沉,白刀子捅进猪脖子,再抽出来,跟着一大股的猪血就涌了出来了。熊起让过来凑热闹的夏叶送上木桶接猪血。有张大夫加的可使用的药材,这些猪血倒是没有那么快的凝固。</p>
熊起很快的去解决了另一头猪,重复刚才的动作。被捅了刀子的两头猪叫得更加的凄厉更加的惊人了,夏叶在旁边都觉得格外的晕乎,实在是太吵了。</p>
夏叶见识过人家杀猪时候,也不想见到人家把猪给开膛破肚的画面了,接了两大桶的猪血之后就离开了,留下这一大帮子人继续处理这两头猪。</p>
定远侯他们把猪给固定住,不让他们因为疼痛而挣扎,等到那两头猪彻底的断气之后,就弄了一个大大的木盆,放滚烫的热水,烫猪毛。然后定远侯跟炎戈兴致勃勃的拿着菜刀或者是尖刀,学着石青他们的动作给猪褪猪毛。</p>
褪了猪毛,熊起就把猪肚子给破开。这个工作定远侯跟炎戈都会,所以另一头猪就交给他们做了。把猪给开膛破肚之后,将内脏都给弄出来。将两副猪身给清洗干净之后,熊起就带走了,留下其他人在河边继续把内脏都给弄干净。</p>
当然啦,猪心猪肝这些也是清洗清洗就干净了,没有猪肠啊之类的那么麻烦,也跟着猪身一起带走了。回到家的熊起就开始把猪身给截肢,把脂肪啊之类的也弄出来什么的。</p>
幸好岭树村这边是下雪的,所以熊起他们处理的这些猪肉都给拿去院子里冻住了,到时候用的时候再解冻也是可以的。</p>
杀了猪之后,把熊起家的猪肉啊猪下水啊之类的都清洗干净之后,大家转移阵地,跑去石庄他们家帮忙杀猪了。熊翠兰以为是按照夏叶喂猪的办法喂的,所以熊翠兰家的猪长得也很不错。因为夏叶那个时候大着肚子,很多的事情都是熊翠兰帮忙的,喂猪什么的更多的还是熊翠兰帮忙。</p>
熊翠兰家的猪也花了一两个时辰就弄好了,然后由熊起掌勺,给大家做了的一顿杀猪宴。非常地道的农家菜,让定远侯和炎戈这些从来都没有尝过的家伙都非常的惊艳。其实,是人家熊起的厨艺好,但是材料的滋味好也是功不可没的。</p>
腊月二十九这天大家都忙着杀猪什么的,腊月三十这天,就是做年糕的时候了。熊起今年做的年糕也是花样百出的,各种颜色的,各种造型的都让人眼花缭乱的。</p>
上午的时候都是做各种的年糕,下午的时候都是上锅蒸的。等到了黄昏的时候,就是开始准备年夜饭的时候了。那些准备要跟熊起他们一起吃年夜饭的人,全都过来帮忙了。</p>
今年的掌厨当然还是熊起,但是已经成年的男人们都被女人们赶去给熊起打下手了,就连石柱也被赶去帮忙去了,谁都没有幸免。</p>
石柱的腿已经渐渐的恢复了,因为张大夫的好医术,石柱的腿伤已经好的差不多了,除了还不能够尽快做些重体力活儿之外,已经跟没有受伤之前没有什么区别了。</p>
而石柱也没有做什么重体力活,现在的石柱也在熊家的作坊里做工,虽然说没有像石庄他们当个管事,但是却也是个技术人员了。</p>
现在的石家越来越好了,熊翠兰跟石柱有些时候都觉得好像是做梦一样。想起当初得知石柱摔断了腿的时候的噩耗,那种天塌了一样的感觉,到现在都还记忆犹新。</p>
可是他们怎么都没想到,祸福相依,他们竟然因为石柱摔断了腿之后勇敢的踏进了岭树村,跟熊起的关系渐渐恢复,也因为熊起,一家人的日子也越过越红火了。</p>
熊翠兰每次看见熊起,看见夏叶的时候,都会忍不住露出一种庆幸,把熊起夫妇当成是大恩人一样的存在。只不过她的这种情绪收敛得很好,夏叶没有发现而已。</p>
今天的年夜饭非常的丰盛,因为人口众多,熊起做了很多的菜色。天上飞的,地上跑的,水里游的,什么都有。</p>
等到天色全黑之后,年夜饭终于都做好了。屋檐下每隔三四米的距离就挂着一个大红灯笼,“餐厅”里也摆放着好几个灯笼,天色全黑了,可是大家却没有任何的不适,因为熊家很明亮。</p>
等到了开席的时候,炎戈和靳轩这两个要凑热闹的,说什么也要争着要去做那个跑去点燃鞭炮的。于是,当大家都摆放好丰盛的年夜饭之后,靳轩夫夫就拿着燃着的香,跑去点燃鞭炮了。</p>
“噼里啪啦——”</p>
“噼里啪啦——piubom——”</p>
屋子里的人都满面笑容有的捂着耳朵,有的却没有因为鞭炮的声音有什么不适应,小孩子们都捂着耳朵看着外面长长的鞭炮燃放,被屋子里身份最尊贵的定远侯夫人叫回了神。大家相视一笑,都举着杯子纷纷碰杯,齐声道——</p>
“新年快乐——”</p>
“砰砰砰——”</p>
“砰砰砰——”</p>
被凑热闹的人偷偷在靳轩夫妇点燃鞭炮的时候跑去点燃的烟花突然飞上天,炸开,绽放出一朵绚丽的火树银花。而且上面还有“新欢快乐”四个大字。</p>
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