秦明月莫名其妙的有种偷东西被抓的心虚感：“我来看看桔梗咋样了，挖几根大的回去研究研究吃法。”</p>

乔大千把锄头放在地上，也蹲下揪了揪桔梗的枯枝：“不是药材么，还能吃？”</p>

“能啊！”说到吃，秦明月来劲儿了：“不仅能吃还好吃呢。”</p>

她拔起一根，用手搓掉上面的泥沙露出雪白的桔梗肉，再扯掉根须微微用力。</p>

‘啪~’</p>

听声音就知道有多爽脆！</p>

把一半递给乔大千：“您尝尝。”</p>

乔大千拿在手里闻了闻，一股生红薯皮的味儿。小心翼翼的咬上一口，入口先是脆，然后是微苦加点涩味。</p>

这也不好吃啊，他皱着眉嚼碎咽了下去，最后口腔里又回出来一股甘甜味儿。</p>

秦明月见他的表情有些痛苦，自己笑着也咬了一口，脆苦涩又回甘，是这个味儿没错了。</p>

“这还需要处理一下才能吃，用水泡泡没了苦涩，凉拌爽脆能下好几碗饭。”一想到麻辣鲜香咯吱响的凉拌桔梗丝儿，秦明月嘴里口水就泛滥。</p>

“不仅好吃，还对身体有好处，它宣肺、利咽、祛痰、排脓、护肝，大人小孩儿都能吃。”</p>

听到秦明月说了这么多好处，再加上长了一副人参模样，乔大千舍不得扔，皱着眉吃了下去。</p>

最后秦明月挖了一大把粗壮的桔梗回家，洗干净后撕开用盐水泡了半个时辰，中间换了两次水祛除苦味。</p>

沥干后调入辣椒，花椒，醋，糖，蒜，盐，最后再来上几滴香油抓匀腌制一会儿入味。</p>

弄完桔梗，秦明月又做了三合面饼，面饼做好后桔梗也入味了。薄饼卷入桔梗丝儿，咬上一口醇厚滋味浸人心脾，微酸微甜，麻麻辣辣，秦明月一口气卷了两张吃下。</p>

没必要等明年了，冬日里缺新鲜菜的时候，就拌好开卖吧！</p>

吃饱仰躺在椅子靠背上，双手越过扶手自然下垂，这个姿势能感觉到手臂里血液的流动。睁开眼睛只能看到一半天空，另外一半是带着灰绿青苔的房檐。</p>

天空里的云带着太阳光的金边，光辉明亮又不刺眼。刚刚用过缸里的水，与小水沟有了落差，滴答滴答的水声与山上的的竹林娑娑相和。</p>

竖起耳朵细听，隐约还有鸭子的嘎嘎声，若隐若现的人声。</p>

好久没有如此放空过了，秦明月此时，心眼澄明。</p>