下午,一群女人大包小裹的回来了。
六丫头嫌弃的把肥肠交给李海军:“喏,你要的。”
李海军打趣道:“虽然很臭,但吃着很香。”
“你吃的时候也没嫌弃它收拾的时候,味道大啊。”
六丫头小拳头锤他:“讨厌,你故意这样说,是不想让我吃吧。”
李海军把肥肠收拾出来,开始用焖罐煮,还有猪肝,猪肺子。
大骨棒迎冷水泡一泡,去掉血水。
然后小火慢炖,慢慢熬汤。
看着屋子里跑来跑去,玩闹,把门弄得咣当咣当直响的俩儿子。
李海军喊道:“老大过来。”
明明小雪儿是老大,但李海军对小雪儿的爱称是大宝贝,大姑娘。
小胜利有些忐忑,自己是不是惹到爸爸了?
李海军指着捣蒜的缸子:“捣蒜。”
小胜利偷偷呼了口气,还好不是要打我。
五花肉煮了之后,李海军切成薄片,准备辅料,打算做个回锅肉。
夏天热,大家没胃口,做点味道重一些的菜,大家才能有食欲。
猪肝煮完,也切成片,蘸蒜泥。
肥肠切完,李海军突然换了主意,改成溜肥肠了。
最后,做了尖椒护心肉。
炸完鸡蛋酱,茄子,土豆,苞米,都烀熟了,蘸酱。
这一通忙活就到了傍晚。
饭菜端上桌,大家没着急吃饭,而是等着饭菜凉一凉,不然铁定一顿饭吃的大汗淋漓的。
李家这边开心的吃喝,寇重这边拎着他买的桃酥回了学校。
“你这是怎么了?”
“跟霜打的茄子似的,蔫了吧唧呢。”
寇重躺在宿舍里,一点说话的欲望都没有。
反而是他买的桃酥,被大家给分而食之。
“你们吃的桃酥就是我借你们的钱买的,都被你们吃了,这下子我不用还你们钱了。”
“靠,寇重,我说你今天怎么这么大方,原来这都是我们凑钱买的啊!”
寇重懒得跟他们废话,翻个身,脑子里全都是今天的遭遇。
他在这边伤悲春秋,却不知道李金鑫那边欢声笑语。
大块朵雨。
如果要是知道了,也不知道心里是何种滋味。
小雪儿吃着回锅肉:“爸爸,这个菜比较好吃。”
“喜欢吃,爸爸明天还给你们做。”
李父吃着溜肥肠:“你买那么多榛子,松子,干什么啊?”
李海军:“不是买的。”
“早上去给黄主任家里做饭,他媳妇送的。”
“没事的时候,你们就扒开吃吧。”
六丫头:“太费劲了,还得用锤子砸。”
李海军:“用钳子。”
李海军倒是有工具,但跨时代的工具还是别拿出来了。
吃东西怎么能嫌麻烦呢。
想起六丫头嫌弃猪大肠的味道,李海军看着她吃的那个香,打趣道:“现在不嫌弃臭了吧!”
六丫头狠狠剜了他一眼:“我就吃,就吃。”
李海军也被六丫头可爱的一面给逗笑了。
李父:“我吃完了,我去平房那边给狗子送吃的。”
小胜利:“爷爷,你等等,带着我。”
小胜楠;“爷爷,我也想去。”
“哈哈!”李父笑道:“好,我们一起去。”
李海军看着俩姑娘:“你们别去了,外面这么热,太阳还没落山,别再给你们晒黑爆皮了。”
李金鑫:“吃完饭,姑姑给你们讲故事。”
小雪儿:“我们不是小孩子了,不听故事了。”
李金鑫:“那你们想干嘛?”
小雪儿歪着脑袋:“跳皮筋吧。”
吃过饭,李海军看着电视上的新闻,差点把电视机给砸了。
年初,因为恢复建交,漂亮国访华,现在小日子又来访华。
小日子的国旗也挂在了长安街的华灯灯杆上,这让李海军觉得很刺眼。
估计,有这样想法的人千千万,不止李海军一个。
一股愤怒的火焰,在胸腔里燃烧起来。
但恢复理智,李海军知道,这是两国之间的邦交。
情感上有些难以接受,但社会要进步,这一切都是要走的进程。
李海军关了电视,回屋里躺着去了。
眼不见心不烦。
没几天,四九城有了变化,虽然没有达到翻天覆地的变化,但也焕发出来新的生机。
市民最直观的感受是,最显眼处的街景变了,不仅墙壁,铺面房被粉刷一新,许多特殊时期中被废除更改的老街名、老店名也悄然恢复。
反帝路恢复为东交民巷,红日路恢复为东四北大街。
四新路恢复为佟麟阁路,反修医院恢复为友谊医院。
老字号六必居酱菜园、致美斋饭馆、丰泽园饭店以及蓝天、造寸等老字号裁缝店等都恢复了原来的名称,六必居、丰泽园还重新挂起了老牌匾。
各个单位,建房热再一次刮了起来。
市容市貌成为重中之重。
上班的时候,乔主任亲自来食堂。
“李师傅,今天有个事儿要麻烦你。”
李海军:“乔主任,您看您,说话这么客气干嘛。”
乔主任:“是私事,私事。”
“有一个领导家里办事,请了丰泽园的厨子,但谁知道来了外宾,厨子脱不开身。”
李海军:“要做几桌?”
乔主任比划了一个手势:“是喜事,暂定八桌。”
“李师傅,这是您可得给我兜住了,我都跟领导夸下海口了。”
李海军点点头:“没为题,但我一个人肯定忙不过来。”
“我得从咱们厨房带俩人去。”
乔主任心想,你别说带俩人,你就是八个人也没问题啊。
乔主任:“成,你说带谁,你自己决定。”
李海军:“日子呢?”
乔主任有点尴尬:‘明天。’
卧了个槽。
李海军无语。
“主任啊,您这活还真急啊。”
乔主任心想正因为是急事儿,自己才有表现的机会啊。
“主任,我要见主家,得商量一下明天的席面,准备食材······”
乔主任:“应该的,那咱们现在就走?”
李海军解下围裙:“走,这都晌午了,不能耽误时间了,再耽误怕是来不及了。”
乔主任带着李海军来到了某地,十号院。
见到了女主人,男主人没在家可以理解。
“小乔来了。”
“孟姨,我找来了明天做席面的厨子,人家想来看看咱们都准备什么食材了。”
孟姨:“小伙子,你就是厨子吧,快进来说话。”