也就三两天的功夫，老赵觉得自己的厨艺已经大成了。</p>
看着他像模像样的在厨房做炒菜，黄大壮一脸的欣慰：“不错不错，等你以后自己实践一段时间，差不多就是合格的帮厨了。”</p>
老赵不服：“我这样还是帮厨？”</p>
“想做大厨那得有自己的想法，你现在就是学着我的样子做菜，做出来的最多和我一样。我还算不得什么大厨呢，你学我能学到多少东西？”黄大壮解释道。</p>
“反正做的我吃着满意就行。”老赵不在乎这个，熟练的把端着炒锅把里面的芹菜肉丝翻了一下。“我先把这个练熟了，以后做出来的东西能吃，有闲工夫了再琢磨别的。”</p>
“嗯，对。”黄大壮点点头。“和你学习一样是把？先把基础学好了，然后触类旁通，开始扩展学习范围。”</p>
“都一样。”老赵有些无奈，一说话就离不开自己学习，搞的自己好像真天才一样。</p>
其实真不是，咱就是记性好点。</p>
家里有个大厨简直太幸福了，吃饭的时候，一大家子人坐在热腾腾的饭桌前，对着一桌子的各色菜式，特别有过年的气氛。</p>
老赵炒菜旁边还有个小美食家，小图强就站旁边，老赵铲完菜就给他那小碗里加点，然后小家伙就尝一口，再点点头：“哥哥炒的菜真好吃，最好吃了！”</p>
这个小马屁精没救了，有吃的就乖的很。看着呆头呆脑的，实际上一点不笨，知道你爱听什么就说什么，虽然词汇量不多，但是翻来覆去的就是说好听话。</p>
“莲菜过水要掌握火候，过完之后凉水冲洗一下，不然不脆。”黄大壮虽然谦虚说自己算不得大厨，但是教徒弟有一手，特意教了老赵不少比较省事的菜。</p>
“黑木耳不能久泡，具体为啥我也不懂，反正师傅都这么教的，泡久了吃了不好。”</p>
“银耳有些泡发很快的，不需要太久……”</p>
“拍黄瓜掌握好力度，不要想着一下不用力，大不了多拍几下。拍多了那黄瓜都拍坏了，味道不好……”</p>
“这个粉丝也是过水的，龙须菜就不行，那个一煮就坏了，要凉水泡……”</p>
“切工这个就是多练，技巧也不多，你都学会了，就是自己练。没事拿萝卜红薯练，萝卜凉调，红薯煮粥，不怕你切坏……”</p>
老赵就听得相当满意，这些凉调菜要说有些也费事，要热水煮凉水虑，但是不用下锅，少了油烟，感觉就特别省事儿。</p>
关键是人少的时候，一个炒锅炒菜，手脚快点这边就做好凉菜了，一顿饭几个菜就能节省很多时间。</p>
更关键的是，他学做菜做饭，不用贴对联了。</p>
老赵家人丁单薄了点，打小开始贴对联的活就是老赵的。</p>
农村里讲究多，对联贴的多，大门小门，厨房厕所，包括鸡圈猪圈，以前家里有大黄狗的时候，狗窝也要贴一个。</p>
对了，门外正对着的墙上也贴，要贴出门见喜。</p>
连家里的板车上自行车上都贴。</p>
这么多大小对联横幅贴下来，可不是个小活儿。</p>
当初老赵可还没这么好体力呢，先要清扫旧对联，接着刷浆糊，再贴新的，得早上吃过饭就开工，忙活一大晌，等午饭的时候累的胳膊都是酸的。</p>
今年就好了，他只给自己的那天王府地王阁贴了个，家里的他不管，现在赵景山正在外边带着小胖子忙活呢！</p>
黄大妮还说要给所有的房子都贴一个，老赵现在也不瞒他们，直接拿出来小本本：“你说晚了，要想都贴你得提前说，不然这么多，贴不过来。”</p>
黄大妮一看，瞬间自我安慰：“反正那房子租出去了，租户自己会贴的……”</p>
……</p>
忙完活准备洗手吃饭的时候，老赵接了个电话。</p>
小军的，问老赵：“你那树上的榆钱现在还有没有了？”</p>
“还不少呢！”老赵乐呵呵地说道。“还够我再送几家。”</p>
今年过节不送礼，送礼就送嫩榆钱。</p>
老赵觉得自己让老榆树起死回生太好了，过年不用犯愁送什么礼，认识的都送点，全城独一份的榆钱，别看等到春天这东西就不值钱，但是现在送那就是吉祥物。</p>
小军一听就开心起来：“那个榆树不是在报上登了吗？现在晚会节目组找上来了，说这个兆头挺好的，想弄点榆钱拿到晚会上当道具。行吧？”</p>
“行啊！”他都开口了，老赵能说不行嘛！</p>
“那你吃饭了吗？等下我们过去，可能还要拍几个镜头。”小军说道。</p>
“我刚开始吃，等会吃完过去吧？”</p>
“行！”</p>
黄大妮等他接完电话一说，忍不住就嘀咕：“有那么稀奇嘛！不就是一棵树发芽了！”</p>
她也是关心则乱，如果这事不是儿子干出来的，那她说不定也凑热闹去看看去。但是是自己儿子的手笔，她就有点担心。</p>
但是也没法，一开始怕张扬出去，结果转头都上报了。</p>
实际上这几天不少记者都在找这棵树呢，但是老赵除了去睡觉都不在那边，也没人找得到他。</p>
还有不少闲人到处打听，有的好奇，有的是想去沾点福气——实际上这么想的人还不少，没见一些稍微有些异常事件发生的地方，都有人去顶礼膜拜嘛！</p>
幸好报纸上说的也不详细。</p>
司薇薇再不专业，也知道不能随便把老赵的地址说出去。也就是说了后海附近一户人家，于是打听的人就在后海这边到处转悠。</p>
但是鬼宅够大，那棵树又不高，从外边根本看不见。</p>
……</p>
吃过饭老赵就开车过去了一趟，把车直接停后院，然后又去前院开门。</p>
结果一开门吓一跳，阵仗还不小呢！</p>
扛摄影机的，带照相机的，还有几个看起来是管事的，正陪着小军和司薇薇说话。</p>
老赵还有点不好意思：“你怎么过来也不打个电话，我离的又不远……”</p>
“这不是不好意思嘛！”小军比他还不好意思，这位是有点理亏。“怕麻烦你，按规矩，今天中午这顿饭吃了可就正式过年了。”</p>
“赶紧进来吧，辛苦各位了。”老赵打开大门，让人进来。</p>
其实后面还跟着几个一看就是闲人看热闹的，有俩老赵都眼熟，居委会的大妈大叔。</p>
但是这些都算街坊邻居，抬头不见低头见的，他也不好说不让人家进来。反正院子里什么都没有，无所谓了。</p>
电视台的那几个就客气，有个客气完了想问一下这树的来历什么的，估计还想扒拉点历史典故什么的，但是老赵一问三不知——这房子之前连正式主人都没了，按理说这么大的房子都应该能扒拉点来历的，也没人知道。</p>
一大堆人围着树研究半天，拍摄了好几圈，还摆拍了一个镜头，一个女演员身着古装坐在树下，面前还摆个古筝，弹了一小段拍上去。</p>
下了雪之后鬼宅还是挺美的，屋顶的雪把那些破烂都遮住了，露出来一点瓦，前面一棵绿树，看起来还挺有意境。</p>
就是这棵树有点惨，上面的榆钱被捋了不少，老赵下手还太狠，有几个枝头都给捋光了。</p>
所以摄影师就辛苦点，到处找完美点的镜头。</p>
折折腾腾也用了不少时间，这个才拍摄完。</p>
然后一个电视台管事的就过来，有点不好意思：“赵先生，我们过来准备的有些不足，原本只是想给点物质奖励的，但是看你也跟着忙活这么久，挺不好意思的，这有几张晚会的入场券……”</p>
小军在旁就乐呵，其实他倒是知道些这些套路，晚会节目组来取个景，要是一般人家就是意思一下就行，有的甚至不用意思，还与有荣焉。</p>
所以电视台一开始就是打算给个几百块钱，意思意思就得了。</p>
结果一开始见到司薇薇，再一看小军开的车，几个管事的就知道恐怕那点钱不太好拿出来。等再到老赵这家门口，就明白是真拿不出来了。</p>
给人家这点钱，还不如不给。不给了算纯帮忙，毕竟是晚会嘛，看的人多，大家都想节目好，也无所谓。</p>
要把这点钱拿出去，说不定还得罪人了。</p>
京城里什么都好，就是容易得罪到得罪不起的人，所以都得小心点。</p>
这入场券，是来的这几个管事的凑出来的。本来都许了人的，或者是给自己家人留的，现在事急从权，就拿出来应急。</p>