“不好意思客官,那是我们店限量的酒酿小圆子,今儿的分量已经卖完了,要想吃的话只能明儿早些过来点了。”
......
一般食铺在开业初那段时间都是不允许提前预定位置的。
因为开业初的客人比较多,若是可以提前预定的话那大家都预定了,谁还去排队啊。
明家这边自然也是。
不过包厢除外。
因为订包厢是要额外加银子的,到哪儿都是一样。
但饶是要收钱,每天还有不少客人要过来订包厢的,最后就是看谁的速度更加快一点了。
甚至有些食客中午的时候便过来说要订晚食的包厢。
嗯,怎么不行呢。
这日,午食生意结束之后......
“娘,那我先带着桂婶儿回去了,待会儿晚上再过来。”明弗冬冲着后院那边喊道。
“晓得了,你去吧,路上慢点走啊。”厨房里传来了王琴香的应声。
“桂婶儿,咱们走吧。”
院子里的桂婶儿应了声,然后从地上站起身来,将湿漉漉的手往身前的围裙上擦了两下。
桂婶儿是他们招来洗碗的。
没办法,铺子里的人手属实是有些不够。
王琴香和陈秀云忙着炒菜,明弗冬和几个娃娃忙着上菜,明甘忙着收账,后头那些碗都是忙里抽空的时候过去洗的,慌里慌张的。
有时候菜烧好了,结果盘子还没洗好。
所以为了提高自家的效率,减轻一下负担,他们决定先招一个洗碗的。
洗碗这个活计也没什么难度,只要细致就行了。
所以便去找了桂婶儿。
毕竟比较熟悉,加上先前逃难的时候桂婶儿一家子也帮了他们不少。
一个月的工钱是半两银子,包午饭和晚饭,住行也包,后面还有空的厢房。
他们去打听过了,其他食铺洗碗的工钱差不多是在一个月三百文到四百文之间,而且是不包吃住的。
但是因为他们家现在只招了桂婶儿一个,每天的生意又好得不得了,要洗的碗盘比较多,所以才定了半两银子一个月。
桂婶儿平日里就是在家做做饭下下地啥的,没什么活计。
一听这洗碗的活计一个月就能拿半两银子,而且还包吃住,立马便应下了。
虽然这工钱相较于一些苦力活来说少了些,但是干的内容要轻松多了啊。
洗碗啊,谁不会啊。
她家五岁的小孙子都会洗碗了。
她儿媳在布庄里做绣活一个月也才四百来文呢,而且还不管饭不管住行。
这样好的活计上哪儿去找啊!
说好的第二日便跟着明家人一块上工了。
当然也没让他们失望。
桂婶儿的年岁虽然有些大了,但是手脚可都利索着呢。
洗个千百来个盘子完全不在话下,甚至还能抽出空来去大堂那边收拾收拾。
半两银子多了这么个帮手,不亏。