第197章 骨肉分离(2 / 2)

都市之食神归来 鲨鱼1 1095 字 8个月前

张小川顺着大鲶鱼的背鳍,从上面一起的切割到了大鲶鱼的尾巴部分,只是一道很浅的伤口而已。

把整把的精品砍柴刀,全部都插/入到了鱼肉里面,深深的进入,然后顺着刚才划过的那些刀痕,一刀刀的切下去。

大鲶鱼的鱼肉被切割翻卷。

张小川一手抓着翻卷过来的鱼肉,一把用着精品砍柴刀顺着鱼骨的大型骨架切割鱼肉,锋利的精品砍柴刀,如同切割豆腐一样的轻易把鱼肉切割。

很快,大鲶鱼被张小川切割掀开鱼肉后,开始露出了巨大的骨架。

那骨头都着成年男子的手指般的粗,而那贯彻头部到尾巴的那条颈骨,甚至如同成年人的拳头一样的粗壮。

“哇塞!这大鲶鱼的骨头真大。”陈贤扭头回来,看着大鲶鱼被张小川切割掉,露出了巨大的骨头,一脸震撼道。

李承转身:“什么...”

他目瞪口呆的看着。

邓悦一看,一脸的懵逼的样子。

吓傻眼了。

这大鲶鱼的骨头实在是太大了,平常吃的那些鱼肉,最大的也不过是手指粗的颈骨而已,哪里见到过拳头般大小的。

鲨鱼直播的观众全部目瞪口呆.....

“卧槽!这绝对是我见过的最大的鱼骨头。”

“麻痹,这简直是巨兽啊!”

“好大,好/粗。”

“太可怕了,那么大的骨头,难怪鲶鱼能长那么的大呢!而且在水里面那么的熊猫,简直是逆天了。”

“第一次看到啊!我的第一次交给张爷了。”

“楼上的滚蛋,张爷是我的............”

“哇!你们看,张爷的刀工,他切割着大鲶鱼的方法,这种方法是在鱼类加工厂里面常用的办法,也是顶级厨师所用的。”

“对对,把鱼肉完全的切割出来,只剩下鱼骨。”

“这一半的鱼肉,怎么感觉张爷就像那天宰猪一样,把这大鲶鱼给切割了,看起来就像是一扇鱼肉一样。”

“张爷的刀工果然还是那么的厉害,不仅是杀猪厉害,而且这杀鱼也厉害,跪了。莫等闲送给张小川30发的火箭。”

...................

不一会儿,张小川就把一半的鱼肉,从鲶鱼的骨架上面切割了出来,切到了微博部分,张小川直接的砍断。

啪啪!

砍断之后,整片完整的大鲶鱼肉被取出。

“悦哥,帮我铺一下大叶子。”张小川扭头,对着邓悦说道。

邓悦旋即回过神来:“好的。”

说着,蹲了下来,拿着旁边叠放的大叶子,往着旁边铺满了大叶子。

把地上,铺的满满都是大叶子,不留一丝空隙。