第98章 盐焗蚂蚱(2 / 2)

这还不算那些被赶跑的,数量就更多了!

总之,不论如何,庄稼是被保护下来了。

人们以微小的损失,换来了大部分粮食的安全。

经此一役,即便一地狼藉,但让人们明白了,蝗虫并非是不可战胜的!

大自然也是可以被人为改造的!

惶恐和震惊之后,取而代之的是宁静。

鸡鸭鹅还在“嘎嘎嘎”地叫,但每个人的心里都感到无比的安宁,好像是劫后余生一般的感动。

人与人四目相对,无言,却胜过千言万语!

这以后,希望的种子在他们心里生根发芽,蝗虫可以被消灭,人们心里也便有了盼头!

……

再说回柴揆这边,在他的指挥下,家丁们将大布包裹着的蝗虫抬回了东京城。

要不说柴揆总能做点不按常理出牌的事儿呢?

他命人在中央大街上生火架锅,当巨大的一口铁锅架起,街上的百姓纷纷前来围观。

“来,快加水,加满!”

哗啦啦一桶桶的水往锅里倒,不一会儿就快满溢出来。

待一锅水咕嘟咕嘟的冒泡,柴揆下令把抓来的蝗虫都扔进去。

“呲~!”

本来活蹦乱跳的蝗虫一进到开水里马上便挺尸。

也就过了两分钟,柴揆又命他们将蝗虫尽数捞出。

“二蛋,回咱家取一袋盐过来!”柴揆吩咐道。

人群对这里指指点点,皆是不知道他要做什么。

即便是两个狗腿子,也是不理解,“小公爷,你不是说这种成群结队的飞蝗不能吃吗?怎么还?”

“没错,这样的蝗虫会产生毒素,但只要经过处理还是可以吃的!”

还有这种操作?

俩狗腿子皆是不明所以。

没错,本来蝗虫是草食性的,基本不会带毒,甚至可以说是行走的蛋白质。

但形成蝗灾的蝗虫群体,会在行进时分泌氰化物,其分解产生的氢氰酸更是剧毒物质,不经过处理食用会出大问题!

而氢氰酸的前体苯乙腈,沸点为230摄氏度,水的沸点是100摄氏度,北宋时期主要用的白芝麻油沸点在177-200摄氏度。

两相比较,不管是油炸还是蒸煮,都不会破坏有毒物质的结构。

所以,柴揆想了个更好的法子。

他对围观众人说道:“今天教大家做一道新菜——盐焗蚂蚱!”

柴揆于是命人将锅中之水倒掉,此时,二蛋已经递过一袋子盐,柴揆亲自将其尽数倒入锅中,然后又将焯好的蝗虫放入锅内。

“招财进宝,给我把他们搅匀!”

“这……好恶心啊小公爷!”招财一脸苦瓜相。

“你他娘的!吃的时候不见你说恶心!快搅!”

“哦……”

搅拌好后,柴揆命他二人再次生火。

锅盖往上一盖,在两人的吹气作用下,下面火烧的也越来越旺。

眼看着锅底变得通红,过了大概三刻钟后,柴揆命人揭开锅盖。

蝗虫色泽黑中透亮,成了!