“雪儿！”

“梅儿姐，哈哈，你咋来啦，我家正好吃晚饭，今个儿菜多，你也坐下来吃吧！”韩应雪热情的招呼着。

韩应梅瞧着一桌子的好菜，吞了吞口水，也没有和韩应雪推辞，道：“好啊！”

“梅儿姐，你尝尝这黄鳝的味道。”韩应雪夹了一块黄鳝段放进了韩应雪的碗里。

韩应梅愣了愣。

村子里的人都很少吃黄鳝的。一开始长的像蛇，总觉得有毒，而是这东西炒起来，有一些腥味，不觉得多好吃。

其实乡下人炒黄鳝段的时候，放的配料不足，搁的油也少，一股子的腥味除不去。

韩应雪炒的时候，放了足够的油，还放了蒜，姜，洋葱和蒜苗在一起爆炒，又放了一些酱油。炒出来一点儿腥味都没有。

韩应梅记忆当中的黄鳝段味道不怎么样，不过看着雪儿炒出来的，倒觉得很好吃的样子。

应不过韩应雪的热情，韩应梅便尝了一口。

“好吃吗，梅儿姐姐？”韩应雪问道。

“好吃，好吃！”韩应梅点点头，“雪儿，这别人炒出来的一股子腥味，你咋炒的这么好吃呢？”

“是吗？”韩应雪有些惊讶，难不成这时代的人做的黄鳝不好吃？

“当然了，我还没吃过这么好吃的黄鳝呢。以前咱爷犁田的时候，田里不是有好多黄鳝吗？咱爷嫌炒出来的不好吃，都没有抓了。”

竟然是这样。

听韩应梅这般说，这时代的人，是不怎么吃黄鳝的。估计就是因为觉得太腥了，才懒得吃。