第二百一十七章:挖人(1 / 2)

“本来不能吃,经过你师傅我的手,就能吃了!”韩应雪扬了扬下巴。

豆腐虽然坏了,可是处理一下,就能做成美味的臭豆腐!

另外,这些坏了的豆腐,也可以做成腐乳。不管那一样。味道都是极好的。

这时代,估计还没有人掌握着臭豆腐的制作方法,以为豆腐坏了,便不能吃了!

“师傅,那你准备怎么做?”王二蛋也来了兴趣。

难不成这坏了的豆腐,真能做成好吃的?

“二蛋,你先把豆腐切成块!”韩应雪吩咐道。

“唉,好!”

一桶豆腐,王二蛋麻溜的都切成了小块状。

韩应雪又吩咐着王二蛋寻了一个木箱,在箱子里铺了一层干稻草,让王二蛋将豆腐块一层层的码上去,豆腐摆好了以后,便将箱子封闭好了。

这是夏日,估计晾上三四天,豆腐上就会长出白毛,到时候下油锅里炸一下,配上她秘制的酱料,绝对是一道让人难忘的美味。

“师傅,这东西,真能吃?”王二蛋越来越不敢相信,他还以为师傅要怎么弄呢,原来就是放在箱子里,搁在厨房,现在豆腐都坏了,这放几天,不就更怀了吗?

“怎么?不相信你师傅啊?”

“不不不……”王二蛋赶忙摆了摆手,他怎么可能不相信师傅呢,师傅做的好些东西都是他没见过的。

只是这一次,这坏了的豆腐,实在没见过这样弄得,最后还能吃的。

“二蛋!相信我,过几天就能吃了。到时候保证你吃了还想吃!”韩应雪冲王二蛋眨了眨眼睛。

这臭豆腐的酱汁一点要弄好,不然臭豆腐的味道就大打折扣了。好在她的秘制酱汁味道极好,看来现在得做上一些了。