第一百六十九章:煎饺(1 / 2)

“你们饺子是想煎着吃还是想煮着吃?”韩应雪拿不定主意,便询问几个弟妹。

“姐,饺子也可以煎着吃啊?”韩应武眨巴着眼,一脸纯纯的问道。

“额……”他们竟然没吃过煎饺。

不过想想也是,这古代乡下农家这么穷,菜里都舍不得搁油,怎么舍得拿油煎着饺子吃。

“那今天姐就给你们做煎饺吧!”韩应雪道。

既然没吃过煎饺,今天便可以让他们尝尝味道。

光吃饺子也不行,韩应雪见赵天刚送来了一些玉米粉,正好可以熬一些玉米糊糊,再炒两道小菜。这样的搭配,也是一顿很不错的晚餐了。

到了晚餐时刻,一家子人又开始忙活起来了。

锅烧热,倒了一些油进去,好让锅底沾上油。

可惜没有平底锅,不然煎饺也更方便点。

玉米糊糊倒不急着煮,这东西,热水烧开了,把玉米粉放进去,用锅铲不停的搅拌几下,几分钟便能煮好。

赵天刚今天带了一些小白菜和黄瓜过来。

晚餐可以炒一盘小白菜,黄瓜凉拌着吃便行。

“应霞,你先去把白菜和黄瓜洗洗。”韩应雪吩咐道。

“好!”韩应霞笑嘻嘻的拎着篮子里的菜,舀了一盆水,便端到屋子外面。

“雪儿,你瞅瞅有啥事我能帮着做的!”赵启山搓了搓双手,问了一句。一大家子的人都有活干,他就干站着,总觉得有些不自在。

“额……那你去外面抱一些材火进来吧。”

“唉,好!”赵启山屁颠屁颠的跑到屋外去了。

真是奇怪的人,让他做个事情,有必要高兴成这样?

“应文,火不能烧大了奥。不然饺子容易焦!”韩应雪叮嘱了一句。

“知道啦,姐!”