“八九不离十吧，”钱嘉誉微微一笑：“她的实力大家有目共睹，至于能不能夺冠，就看她是否有特殊的准备了。”

而此刻，那个“特殊的准备”还在锅里咕噜噜地冒着泡。

三个小时过的飞快，沈今初的菠萝饭早早就给评委们品尝过了，而八仙茗汤直到最重时间截止前十分钟，才被装在汤盅里，送上了评委们的桌子。

“哦？最后一道是汤？”尝了二十多道菜的评委们正觉得胃里发顶，担心接下来吃不下去东西的时候，就发现最后一道菜品是汤。

“三个小时熬汤，很大胆的举动，”莫骁打开汤盅，深深吸了一口气，面色瞬间舒缓了下来：“吃完所有菜后喝口汤，这才是美食家该有的待遇啊！”

“的确大胆，在这种顶级赛场上，一个火候上的不慎都有可能将整锅汤品断送掉。”钱嘉誉嗅着空气中浓郁的香气，眉眼间流露出一抹诧异之色：“嗯？这道汤……”

“怎么？”蔡芸此时已经端起一勺放入了口中，一股爽快的鲜香之气在她口中稳稳地打了个转，然后顺着喉咙流入食道，全身顿时温暖了起来。

“你不觉得这道汤很熟悉吗？”钱嘉誉凝神注视着这小小的汤盅，似乎里面包含着一个惊人的秘密：“这就是明伦餐厅最近广受好评的那道汤品啊！”

“怎么可能？”蔡芸从那道美味中回过神来，猛地一愣：“那道汤不是要分批次熬制吗？三个小时怎么够用？”

“我就说怎么这么熟悉，”李平也面露惊奇地道：“味道虽然不是完全相似，但可以确定是同一个菜谱衍生出来的，如果没记错的话，那道菜在古菜谱上也有记载吧？”

几人对视一眼，异口同声地道：“是八仙茗汤！”

“可我怎么也想不通，到底是什么方法，能让熬制过程缩短这么长时间，”蔡芸眉头紧锁，眼神里带着浓浓的困惑之意：“这缩短的时间可有数倍之多啊！”