第236章 平价经营(2 / 2)

大明千王 枫林小七 1068 字 2022-08-30

当然,这些林萧也只是在心底里嘀咕了一番,但不得不说,这云汐楼的菜肴的确如苏冽所说,有它的独到之处。

可以看得出来,这些菜肴都是些家常菜肴,所用的食材也全都是常见的,并没有像那些大型酒楼般动辄便是山中走兽云中燕的用料,烹饪也是家常烹饪之法,偏偏这家常的菜式、常见的食材、随处可见的烹饪之法,却做出了别具一格的菜肴来,这不得不说云汐楼的掌柜是下了一番工夫的。

“林兄,你觉得这菜肴味道怎么样?”

待到林萧将所有菜肴都一一品尝过后,苏冽满是期待地看着他问道:“林兄只管实活实说,这云汐楼的菜肴能不能入得了你法眼?”

“嗯,味道不错,这样的价格能够有如此的色、香、味,对于顾客而言绝对是性价比比较高的,如果这掌柜能准确定位,再采用适当的经营方式,相信要不了多久,这云汐楼便会成为扬州府餐饮界的一匹黑马!”

林萧给出了自己的中肯评价。

这云汐楼的菜肴的确没的说,但是林萧却知道,这样的平价经营理念固然新奇,但若是不能抓住这刚开始的机遇,没有相应的经营模式与之匹配,只怕这种热闹也是转瞬即逝的事情。

这样的例子,林萧在前世见过的不要太多!

林萧只是随口这么一说,没想到那苏冽却像是来了兴致:“林兄说得不错,这性价比就是云汐楼最根本也是最大的亮点所在!只是林兄你说的准确定位还有适当的经营方式,可否详细说说?”

林萧见状,心头又是微微一动。

这苏冽,似乎对这云汐楼关注得太过了些吧?

莫非,他也入股这云汐楼了?还是说,这云汐楼的掌柜与他有关系?

世上没有无缘无故的爱,这家伙如此关切云汐楼的情况,而且还这么巴巴地在这里纠缠,要说他与云汐楼没关系,鬼才信,反正林萧不信!

“来来来,苏兄,我这借花献佛,恭祝苏兄你福如东海、寿比南山!”

林萧并没有继续话题,而是笑吟吟地举起了手中的酒樽祝福了起来。

“好好好,多谢林兄,来,干了!”

苏冽立马豪爽地举樽一饮而尽,然后又忙不迭地给两人满上:“林兄,我还是好奇刚才你……”

林萧继续举起了酒樽:“苏兄,你我以赌相识,这也算是缘分,人生能有几知己?来来来,再干一杯!”

“好好好,能结识林兄,也是我的荣幸,干了!”

苏冽继续陪酒,又是满满一樽酒干了。

“林兄……”

苏冽话未说完,只听得“砰”地一声巨响,雅房门被粗暴踹开,跟着传来一道狮子吼——

“苏牧之,你敢晃点老娘,看老娘怎么收拾你!”