这些酒精看不是全部都用来医馆消毒的，还有一部分是用来调配美酒的，毕竟酒精的生产成本太高，现在幽州又在囤积，不但限制了酒精的产量，同时也在消耗储备。

就因为这个绝对不能只出不进，所以给商人们的另一份大礼就是这个，数量很少价格很贵，很多都是在商人购置琉璃的时候赠送的。

好多商人品尝过后都是紧忙询问是否能够购买，当时李德就知道会是这种情况，但是很遗憾的是他手上真的没有那么多，只能给那些商人先画一个大饼。

说是等他们再来就有大量的酒水供应，李德现在就是要先加工出一批比市面上的酒水度数稍微高一些，这样产量高，能够给商人的酒水多一些，价格自然要翻倍。

李德正在研究呢，调酒可不是谁都能够完成的，想要最后勾兑成酒水还需要找来有经验的酿酒师傅才行。

他已经想好找一个师傅是不够的，于是幽州城的政令墙上又多了一个招募广告，寻找有经验的酿酒师傅，搞个酬金。

当人们见到酬金后，马上就开始动脑筋想，为什么呢，因为招募酬金是给酿酒师傅开出的诱人条件，还有就是可以有人进行推荐，只要推荐的人真的有本事被录用，会给推荐者推荐费用。

足有十贯钱，要是换成普通人家够用个把月的，所以听说告示上的内容后，就连平时不爱动脑的人都开始想事情。

接着什么张家村，李家村的人都快速的赶回村子里，想要快点找到经常买酒的人家，都是熟人，生怕走的慢了被别人捷足先锋。

招募调酒师的事情，没过三天都督府门口就聚集了几十人。

大部分都是十里八村经营酒铺的，有掌柜的，有跟来的伙计，都是陪着家中的酿酒师傅过来的。

有些酿酒师傅的身家都在掌柜的手上，这也是古代为了防止技术传出去，所以像工匠这种职业，都是要成为家奴的才能让人放心。

还有穿着相对寒酸的，都是一些会酿制果子酒之类的百姓，他们都是抱着试一试的态度过来的。

刚到门口就见到都督府门口全都是人，更有护卫们在维持秩序。

好多人见到这架势本想看会热闹，结果全都被护卫们给劝走了，士兵们的脾气可不好，所以都督府门口人虽然多但确实鸦雀无声。

想要商量的人只能用眼神儿相互投递，也不知道他们是真能看懂对方要说什么，反正气氛很平静。

没多一会儿，都督府的大门打开了，有护卫出来将人一个个的带进去，给人感觉就是在排队等体检一样。

都督府内，李德的选人标准让人配酒，用的都是普通的酒水，如果来的调酒师有经验，快速调制出一口酒是很简单的。

没有太多的话，进来的人听了安排后就可以开始工作了。

调酒的时间限制半炷香的时间，也就六七分钟的样子。

经过时间，调酒师的筛选用了一天的时间，有一些合格的就将人留下来，继续为酒水调制。

调酒这种事情真的是要看经验和天赋的，急不来。