好，好，那就好。南叶自己也夹了一块尝了，果然吃不出鱼味，终于放下心来，开始重新朝灶里添火，准备做三鲜头菜。

香秀趁她不注意，又偷了一块鱼糕吃了，嘀咕道：就这样子，已经够好吃了，有必要再忙活么？

南叶哭笑不得：这可是正经的大宴席，菜当然是越有特色越好了，还有，你要是再偷吃，我就没东西下锅了！

香秀不好意思地吐吐舌头，跑到另一边去了，以免闻见香味，又会忍不住。

南叶烧好灶，却没着急架锅，而是先拿了只大大的圆盘子，中间垫上发好的粉丝，周围围上一圈切好的鱼糕，然后上锅继续蒸。蒸锅上了炉子，她才重新回到灶台边，架锅，炒菜。

香秀凑到旁边看了看，只见她锅里炒的有羊肉片，黄花菜，黑木耳，还有玉兰片，红的，黄的，黑的，白的，五颜六色，卖相极好。

这样的菜，不用尝，光看着就赏心悦目，香秀由衷赞叹。

南叶却显得有些遗憾，道：正经的三鲜头菜，是要放猪肝腰花和猪肚的，可惜这些东西，入不得贵人们的眼，上不了席面。

正经的三鲜头菜？难不成这道菜，不是南叶自创的，而是有其固有的做法？不过这些都是关键！南叶急急忙忙地问：可能尝出鱼味？

嗯？光顾着吃，忘了尝这个了，马六嫂不好意思地笑笑，只好又夹起一块。