377、刀功不是最重要的(1 / 2)

“这东家是傻子吗?难道他不知道韩师傅是史大厨的徒弟?居然把这宝贵的一票投给了韩师傅?!真是蠢到家了!”

玉荷气呼呼地喊了起来,刚才美丽这边发生了什么她也是听到了的,此时自然会如此生气了。

不过这样直白地喊出来,也是够不给史大厨面子了。

何云娘悄悄地往美丽这边瞧了一眼,赶紧拉住了玉荷,摇了摇头。

史大厨不仅不生气反而还很开心呢!只要自己的徒弟能赢就行了,管别人怎么说呢!

刘良亮出了自己的选择之后,接下来就是金先生了,他笑着说道:“韩师傅的西瓜的确很棒,雕工、刀功和心思都很巧妙,我也很喜欢。不过,我还是更喜欢常师傅的蓑衣黄瓜。首先这蓑衣黄瓜以前从未见过,可见这是常师傅首创,身为厨子,能肚子创出菜色是很重要的。我选常师傅!”

小常又多了五票。

玉荷高兴地欢呼起来,隔壁房间那个跟她吵架的小姑娘此时又露出了脑袋:“叫什么叫?一点儿教养都没有,真是乡下来的野丫头!”

玉荷撇撇嘴,不理她。现在最重要的就是小常能赢,吵架可以一会儿再进行。

两位评委已经有了决定,现在大家都看向了坐在最中间的康夫人。

她还是那副事不关己高高挂起的样子,而且双手垂下,也看不出她到底想要选择谁。

不过,她开口了。

“在这场刀功的比试中,各位厨子的表现都非常好,也让我看到了天香楼的实力。不过,我想几位厨子定然是忘记了一件事,而且是一件很重要的事。虽然是刀工比赛,但今日依然是在选大厨。既然是大厨,就不能只有刀功而忽视了做菜的技艺。不然,我们直接选个木匠出来不就行了?”

康夫人这番话顿时让不少人醒悟了,身为一个好的厨子,刀功的确很重要,但却不是最重要的,说到底还是要把菜做得好看又好吃才行。

史大厨眯着眸子,突然捶了自己手心一下:“糟糕!”

的确很糟糕。

康夫人继续说道:“韩师傅的西瓜雕刻得的确很漂亮,技艺也很精湛,但说到底也只是好看罢了。西瓜还是以前的西瓜,西瓜里边装着的水果也仅仅是换了个样子罢了,并没有什么特别的。”

听到康夫人的点评,韩师傅刚刚还熊熊燃烧的激情顿时被击败了。

“不过,常师傅的蓑衣黄瓜就出色多了。”康夫人看向小常,目光中既有赞许,也有赏识,“首先能把黄瓜切成这样就不是一般人能做得了的,而且整根黄瓜厚薄均匀,令人看了很是赏心悦目。还有一点不知道大家刚才发现了没有,刚刚常师傅是一口气切了三根黄瓜,只要是做过菜的人都知道,一根黄瓜能切好已经很不容易,一口气切三根,我真是闻所未闻。”

有句话说得好,外行看热闹,内行看门道,不得不说康夫人的确是个火眼金睛的厉害人。

金先生不说话了,只能连连点头,表示受教了。

但康夫人的点评显然还没有结束:“或许有人会问,只是几根黄瓜而已,切成这样除了好看又有什么用呢?呵呵,我刚才尝过了这黄瓜,里边的调料已经渗透到黄瓜内部。正因为黄瓜切得很均匀,才会使每一片黄瓜都能均匀地沾满调料,味道如何,大家可想而知了。”

美丽唇角微勾,她现在也相信康夫人不是个浪得虚名的人了。

蓑衣黄瓜为何要多此一举地切成这样?那可并不是为了好看的,最后自然也要归到好吃上才行。

不出意外地,康夫人将票投给了小常。