回到这边，除了这个尤里乌斯之外，其余参赛的要不是哪个地方的名厨，要不就是某某酒楼的大厨。

含金量都没有尤里乌斯高，但一个个也是响当当的人物了。

不过白凤十分好奇，这种饿不死的行业，怎么会为了十金币来参加这种比赛。

就在白凤胡思乱想之时，主持人已经将参赛选手的信息给全部说了一遍。

接下来就是赛制，没人每局在半个小时内做出一道菜，然后给评委评分。

第一局只留下三个人，最后这三个人再次做菜给评委评分。

然后再淘汰一个人，接下来就是一对一的时候，抉择出最终的胜利者。

胜利者就能拿走大赛提供的十金币，规则很简单，就是淘汰赛。

不过第一轮淘汰的十分的恨，一下就要淘汰七个人。

也就是说淘汰的几率非常大，现场那些没有含金量的选手已经有些紧张了。

但尤里乌斯却面色如常，似乎对这次比赛是十拿九稳非常的有信心了。

白凤也没当成一回事，就算第一轮被淘汰了也没什么，毕竟自己又不是真的来参加比赛的。

而且他对自己的厨艺还是十分有信心的，就算是对上这个罗马的宫廷御厨，也不遑多让。

自己还为李世民，长孙皇后这些大唐皇室做过菜呢，得到了一致的好评，你个罗马宫廷御厨也不算什么嘛！

不过赛事还有一条规矩，那就是每局只能用制定食材，但不限于使用的香料与烹饪方法。

第一局只能用羊肉，这是一道菜的主调，参赛选手做的这道菜不管里面加什么，但主题一定要是羊肉。

这很烤一个厨师的功力，那就是看你做的菜够不够多，经验足不足。

要是碰到一个不会烹饪的食材，那就傻眼了，不过好在羊肉还算是十分常见的食材。

在这个年代，不管是哪个国家，羊肉都是主要肉类。

尤其是罗马这个以放牧为生的国家，羊肉那就更多了。

有钱人顿顿羊肉，就算是想吃其他肉也没有。

所以羊肉对这群罗马厨师来说难度不算高，想要做好也是非常简单的。

白凤对羊肉的烹饪那就更是手到擒来了，在大唐吃得最多的就是羊肉。

相比起后世以烹饪的最多的猪肉，现在羊肉才是主旋律，搞得白凤现在对羊肉的烹饪经验甚至超过了猪肉。

一大块羊里脊被端了上来，分发到各个参赛选手的案台上。

做什么菜自由发挥，就看你烹饪的好不好吃了，反正最终的决定权在那群评委手里。

白凤也开始准备起了烹饪的工具，看到羊肉他脑子里就有了无数关于羊肉的菜。

这么多羊里脊肉，看来做这道菜是非常合适的。

羊里脊可是一块好肉，用来做菜肯定是不错的。

就在他考虑做什么菜的时候，主持人一声令下，比赛开始了。