第398章 制作茶叶(1 / 2)

这些日子过的异常平静,白凤该上课上课,时不时去一下香格里拉。

要不就是去自己新开的枫糖服装店,再就是有空就去看看新学校的建设。

现在这些都进行的井然有序,等到明年开春就可以招纳新生。

李世民说过,到时候礼部成立专门的教育部门,统领学校。

而白凤则是身兼礼部侍郎职责,负责这些学校的统筹。

当然,这都要等到学校建立起来之后才能实行了。

一切都按照后世的标准实行,上学不收一分钱,而后还有一日三餐的营养餐。

再加上奖学金制度,高昂的奖学金以及今后朝廷内的职务,对普通百姓来说绝对是个致命的诱惑。

当然就算是不冲着奖学金与职务,也可以冲着一日三餐来。

要知道古代养一个孩子还是挺费钱的,如果能够将这些孩子送到学校来。

让学校负责孩子的一日三餐,那么一个普通家庭的开销将会大大减少。

当然,也有白凤要头疼的事情,那就是今后十几年甚至二十多年后,第一批有学历证书的大学生毕业后,工作的问题。

如今大唐的科技虽然独步天下,但工作岗位还是太少了。

没有那么多适合的岗位能给这些大学生上岗,到时候也不知道将这些大学生安排在哪里。

难道让一个脑子里全是高等数学,物理,化学,生物知识的大学生去酒楼打杂?

这显然是不可能的,所以现在对于工作岗位的开发还是要提上日程的。

工业化是必不可少的道路,只有工业化之后,才能提供更多的岗位。

这些都不着急,因为第一批学生大规模大学毕业还要等到二十多年后去了。

这段时间可以大力发展工业,让大唐到处都是工作岗位,来消化这些大学生。

就在他考虑二十多年后的事情时,派出去采茶叶的那些人也回来了。

去武夷的与去临安的在半路碰头了,也就一起回来了。

见他们回来,白凤还是挺高兴的,“怎么样,茶叶采到了吗?”

“采到了!”两人异口同声的回答。

然后两人拿出自己采到的茶叶,一个是绿油油的也在,一个是泛红的叶子。

武夷大红袍肯定就是这个红色的叶子,绿油油的肯定就是西湖龙井。

看到这两大袋的茶叶,白凤笑了出来。

这些茶叶自然是要处理的,西湖龙井只用炒茶就行。

但武夷大红袍却不能用炒茶的工艺,因为武夷大红袍是乌龙茶。

所以制作起来的工艺要比西湖龙井茶难了许多,步骤也多了很多。

第一步就是萎凋,这一步与处理其他茶差不多,也就是晒青,这一步主要是为了让大红袍的水分散发掉一部分,再就是提高叶子的韧性。

方便后续的工序进行,同时让水分散发的时候,可以提高大红袍的活性酶,让大红袍散发出清香味儿。

其实红茶也有萎凋这一个步骤,但红茶的萎凋与乌龙茶的萎凋十分不一样。

红茶的萎凋会让茶叶的水分失水程度变大,说不出好坏,但大红袍能有茶中状元的美称,自然是独具一格的。