第232章 蝗灾(2 / 2)

蝗虫还没有下锅,居然就能这么香。

而且,他还没看过这种烹饪方法,简直就是闻所未闻啊。

白凤可不知道他的想法,一边炒着大料。

一边让人把蝗虫放在水中煮,煮需要煮很久。

至少水得到达一百度,才能将蝗虫体内的寄生虫杀死。

而且煮完的蝗虫,会将蝗虫身上比较硬的部分煮软。

到时候再抄,蝗虫肉质会变得非常香软。

吃起来不会像嚼木头干草一般,所以蝗虫是必须用水煮的。

但当蝗虫煮熟之后,锅里的水也变成了浑浊的褐色。

看起来非常恶心,而且煮蝗虫闻起来有股奇怪的味道。

让在后厨的人忍不住干呕了起来,就连白凤都有些受不了这种味道。

不过他知道,这是因为蝗虫体内的杂质被煮了出来。

当即,他让人把这些蝗虫捞出来。

再过一道凉水,把粘在蝗虫身上的杂质洗干净。

而且过了冷水的蝗虫肉,会更加有弹性而且粘牙。

接着,就是把蝗虫倒入炒香的大料中。

大火猛炒,炒到蝗虫变成了金色之后。

差不多就可以出锅了,刚才还在干呕的人。

现在闻到这一锅蝗虫,肚子都忍不住响了起来。

这让大家很是好奇,刚才明明如此难闻的蝗虫。

现在居然会这么香,香的让人流口水啊。

这东西真有这么香吗,大家都忍不住想要尝一口。

白凤看着已经熟透了的蝗虫,最后加入了一些适量的盐。

接着就是出锅装盘,满满一大盘的蝗虫干锅新鲜出炉。

一干人站在旁边,眼珠子都快掉到盘子里了。

有的人还吸溜了两口口水,或者是暗暗吞了口口水。

要不是给陛下吃得,他们真想尝尝这是什么味道。

会有多好吃呢,会比会比逢年过节吃得羊腿还好吃?

看到众人的模样,白凤也笑了出来。

“锅里还有一些,你们分着吃吧!”

反正李世民也只是吃个乐,锅里还有这么多。

倒不如给这些人分了,今后在这里还要待上一两个月。

做菜什么的,也要靠他们帮忙。

现在先混个脸熟,今后好让他们关照关照。

一群人早已是迫不及待,听到白凤如此说道,见可以尝尝是什么味道。

赶紧连连感谢,白凤只是点了点头。

端着盘子出了后厨,见他走后一干人是面面相觑。

“你们说这蝗虫是真的能吃吗?”

“肯定是能吃的,我看到有个灾民吃过,不过他说蝗虫是苦的!”

“苦的?”这人脸上表现出嫌弃的表情,“这锅蝗虫不会是苦的吧?”

“我觉得应该不会吧,就算是苦的,做成这样也应该会很好吃。”

“那咱们试试?”

“试试吧!”

一干人从锅里盛出剩下的干锅蝗虫,你看我我看你,终于是有人动了手。