第九百五十二章 一条鲈鱼(2 / 2)

大明逆子 吃货大联盟 1127 字 9个月前

宋仁宗无奈,只好祭祀明堂,改命张尧佐为户部侍郎。

而明代钦天监的官员官职看似不大,可一旦他们假借上天之说,此时不管的皇帝还是百官,往往都是宁可信其有不可信其无的想法。

驸马都尉周显的父亲周文通,在万历朝虽说只是一个小小的五官灵台郎。可自幼周显便在父亲的严苛教导下,潜心求学。后来,一举高中状元。

崇祯皇帝在大殿钦点状元郎,但见状元郎周显一表人才。于是,便钦定其为驸马。将自己的爱女坤兴公主,下嫁给了他。

奈何当时国内流寇作乱朝局不稳,坤兴公主与周显的婚事,便一直耽搁下来。

直到最近,大明天下初定,百姓休养生息。崇祯皇帝这才决定,让坤兴公主和周显成婚。

本来,朱慈烺与小诗诗已经大婚。哥哥成亲了,坤兴公主朱媺娖的婚事,自也提上了日程。

二人成亲之后互敬互爱,本又是一对神仙眷侣。奈何坤兴公主身子一直欠佳,如今好不容易怀有身孕,自然是皆大欢喜。

只是这坤兴公主身子孱弱,胎像有些不稳。幸亏太医院神医,孙太医医术高超,这才保住了坤兴公主的孩子。

而驸马周显,因为他已经是驸马爷。按照惯例,已经不能再博取功名。日子过得倒也清闲,周显最大的爱好,就是制作美食。

幼时家教森严,父亲周文通自然是极力反对儿子做菜。厨子,被认为是三教九流中的下九流。这才有了,君子远庖厨。

周显只能偷偷摸摸,学一些做菜的手艺。到如今公主身体欠安,周显终于到了大展厨艺的时刻。

这是一道北芪炖鲈鱼,具有安神养胎的食疗功效。鲈鱼来自于东海之滨,八百里加急用冰块送至京城。单单是这一条鲈鱼,只属于贡品。没办法,受于时代的限制,京城想吃上一条新鲜的鲈鱼,其代价自然是高昂的。

崇祯皇帝钦赐驸马府鲈鱼一条,周显用黄芪、再备调料姜葱醋及盐等少许。黄芪用布袋装好包扎紧,和鱼一起入锅,加葱、姜、醋、食盐、黄酒,大火烧开后转文火炖熬至熟。

食材相同,可每个人的烹饪手法各异。此菜对于妊娠胎动不安,小腹下坠等症有调治作用。周显动作娴熟,对于菜品的火候拿捏得恰到好处。这道炖鲈鱼,味极鲜美。