第80章 试阵(求收藏)(1 / 2)

“真想学?”柳妍问道。

“嗯!”林乐点点头。

“那好,仔细听啊!”

“这杀王八,第一步很简单,只要抓住它的身子,将头部顶住水盆的边缘,然后像杀鱼一样,用剪刀从尾巴开始剪。”

柳妍一边说着,一边行动。

锋利的剪刀沿着中线,直接给这只大王八开膛破肚。

“那,王八脖子这边有个颈椎骨,剪断了以后再剪脖子和头。”

“完了之后,咱们再在胸部横切一个十字形刀口,这样就可以轻松去除内脏油脂等杂物了。”

“对了,王八外壳表层的黑皮污膜用开水泡一下,这样更容易撕开来。”

将杀好的王八泡在热水里后,柳妍又去厨房拿了盐出来。

“洗干净了之后,再用盐搓一搓,顺便刮去黄膏,这玩意是王八的脂肪,肥腻而且有腥膻味儿。”

“好了,刮完再用水冲干净,一个王八就算处理好了,干净吧!”

“娘的手艺真好,爹真有福气!”林乐笑道。

“你们还不是一样!”柳妍笑道。

说着,柳妍就将王八拎到了厨房,挥舞着锋利的菜刀,轻松切成一块一块,丢到旁边煮着开水的锅里。

然后一道道工序,看的林乐眼界大开,没想到,王八做起来这么复杂。

不过最后做出了的那鲜美的王八汤,瞬间让他不再觉得复杂…

晚饭后,看着满天的繁星,林乐点点头,明天是个好天气,可以去逛逛,旋即回到房间睡下了!

……

清晨。