第一百零一章 不可思议的中餐!(2 / 2)

第一道菜品才上来了。

意他利的炖小牛腿肉!

这道菜自然不会是现做的。

而是会提前准备好,一直炖在那里,等待着客人的点单。

当菜品端上,格鲁微微挑眉。

这炖小牛腿肉的卖相,竟然很不错。

一根带着肉的牛小腿骨,能明显看到肉已经炖的软烂。

其周围有着西红柿,胡萝卜,洋葱,芹菜点缀。

倒是颜色分明,看起来格外诱人。

格鲁轻轻嗅了嗅鼻子。

牛肉特有的香气和炖菜时候使用的白葡萄酒香气相得益彰。

香味四溢,让格鲁眼前一亮。

这道意他利招牌菜,看起来竟然还挺不错的。

格鲁来了点兴趣,拿出随身携带的银质餐具。

先是轻轻的插起一块肉。

肉被炖的非常软烂,只是轻轻一插,便是脱离了骨头。

将其送入口中,格鲁闭上了眼睛。

牛肉本身的香气,白葡萄酒香,还有蔬菜的香气都被完美的融合在这一块牛肉中。

格鲁咽下之后,点了点头。

下一刻,他戴上手套,拿起一截牛腿骨。

牛腿骨早就被从中劈开。

格鲁轻轻的用勺子,将里面的骨髓刮到盘子之中。

只有真正的吃货才知道。

炖牛小腿,最美味的便是其中的骨髓。

骨髓的味道,也最考验厨师的功底。

格鲁轻轻吃下一口。

原本波澜不惊的眸子里,顿时生出了几分惊喜。

格鲁虽然是法餐大师,但也经常在各国旅游,品尝美味,寻找灵感。

他可以肯定。

这道炖小牛腿,即便是放在意他利,也是相当顶级的菜品了。

“出人意料的不错!”

“说明这家学院,有个还不错的意菜老师。”