饭店经理见着伍老爷子带霍利去如意厅，上去一步提醒道，“老爷子，如意厅被张总定了。”

“哪个张总？”，伍万里问。

“伍总的生意伙伴！”

经理胆怯的说，有点怕伍万里生气。

他是知道老头子脾气的。

但现在公司在他儿子手上，作为饭店经理，他肯定是考虑公司的利益，服从他儿子的安排。

“另外安排！”，伍万里挥手道，“今天如意厅，我招待霍小友。”

“老爷子，伍总那里我不好交代啊！”，经理为难道。

“交代什么交代？他是老子，还是我是老子？”

果然，伍老爷子这暴脾气一碰就炸了。

经理不敢说话了。

回过头牵着霍利的手臂道“霍小友，今天伍爷亲自给你露一手。

我的拿手菜宫保鸡丁。”

经理顿时露出震惊的表情，看着霍利，这个年轻人到底是何人，能够让伍老爷子如此礼仪相待。

霍利自然是知道伍老爷子的宫爆鸡丁是什么水平。

国宴上两道川菜名菜，一道开水白菜，一道是宫保鸡丁。

开水白菜就不说了，一直是国宴常客。

但是这道妇孺皆知的川菜名菜宫保鸡丁，传承了这么多年，一直到2017年才登上了国宴菜单的名录。

采用的正是伍老爷子的做法。

融汇了鲁菜和川菜的精华，将这道菜送上了国宴的餐桌。

“伍老，太浓重了，我们随便吃点你们店里的招牌菜就行。”，霍利关心道，“就不麻烦你亲自掌勺了！”

“小友是觉得我年纪大了，掌勺不行了？”，伍老爷子拍了拍霍利的肩膀，“知道你是关心我身体。

放心吧！

切配……这些都让店里厨师做，我就颠颠勺，掌控火候调味就行了。”