喝退了不服管的肖凤，李胜利也借机敲打了身后的马凤霞，这些茬不捋顺了也不成。

万一让她们钻了被窝，真就没地儿说理了。

“你厉害，老支书都听你的，我敢不听吗？

听说你要剁了马小宝的指头，那是我本家侄子，饶他一回吧。

这大冬天的，剁了指头，伤口不好痊愈。”

剁指头、打断腿，在村里可不是说瞎话，多半时候都是真剁、真的打断。

支书王庆平的腿，就是马凤霞他爹赶着马车轧断的，这可真是前车之鉴。

马小宝这些物件在城里干什么，马凤霞也有所耳闻，知道不是好事，但直接被剁手指头，在她看来惩罚也够重了。

“这茬看看再说，动动手脚的我不弄他们，要是真有在城里用强的，剁指头不够……”

大面上的遵纪守法，在李胜利看来还是要的，收拾嘎杂子，剁指头、打断腿，属于约定俗成，现在不算违法。

真遇上了用强的，送去法办还是在村里劳改，这个需要跟老支书商议一下。

村里上了劳改的手段，可不比真正的劳改稍差，劳动强度只能更大。

比如说让人从早到晚的搬冰块，这样的营生，不仅能累死人，还能让人落下病根。

不服管，劳改的管教，可能只会训斥，在村里不服管试试，一棍子砸头上之后，他就知道该不该服管了。

与经商的手段相比，李胜利手里调理人的手段也不少，他毕竟是骨科的刀斧手，结果见得多了过程自然就看会了。

在屠宰场看到众人收工，李胜利让肖虎拎了羊肝、羊肚，还有零碎修下来羊油，这才带着一伙人回住的院子。

屠宰场这边，羊板油是需要带在羊身上的，去了板油，整羊在酒厂就不值钱了。

油脂，也是稀缺的物资，能修下点边角料，也是大师傅马老三秘传的手艺。

羊皮扒了，趁热刮油，一张羊皮上还能刮下二三两羊脂，这些都是马老三吃成大胖子的秘技。

屠户跟厨子也差不许多，都是会偷手的。

回到王家院子，天井里已经跪了十几个小伙子，岁数最小的也在十七八岁，最大的二十郎当岁。

太小，进城会被欺负，这有这些十七八、二十啷当的货色，才是最不好经管的物件。

再大，就不能出去浪荡了，村里人可以让二十啷当岁的出去，成家的人，老支书是不会放出村子的。

“谁会炒菜？

没会的，就去找徐老七过来。”

一路也不管跪在院里的小年轻，进了正厅，李胜利就开始安排自己的饭食了。

“我来吧，村里没啥菜，这些东西，只能给你做熘肝尖、葱爆羊肚了。