牡丹从茶馆出来后，就带着下人们，去找四个作坊需要的工匠、伙计、人手，在与他们签下协议书，以后就不用担心作坊里的人背叛白家，如若背叛，一切作坊的损失由他个人赔偿，

做好这一件事，七八天时间又去了。

牡丹在家专门做了腰牌，前面刻着青青子衿几字，后面则是以二妹的名字做了芍药花纹，接着让空青带着家丁大量做出几百块，等作坊建好，作坊里的人都发一块，要出入必须靠着腰牌，否则就不能上工。

这日下午，牡丹把荔枝苗全部移到西山，拿起锄头领着头挖坑种树，种好树苗都已经日落西山了。

晚饭后，白家姐妹们照样在堂屋汇报今日的事情。

“我前些日子做的咸菜已经泡好了，就放在春风楼卖，凉茶一并在开始售卖吧，

至于凉糕我目前有了新想法，夏日里我准备出好几样凉食，我不打算在山河故里卖，那终归是个糕点店，就专注做糕点就成，我买个小店铺，专门卖凉食，这店名我都想好了，就叫清凉一夏”

牡丹娓娓道，她又准备扩展生意了，这点子啥的在她脑子里已经过了几百遍了，觉着可行才与妹妹们说，

“那行啊，不过这店谁来管，”芍药询问道，自己要和绣绣姐她们带着绣娘些做春衣，必然抽不开身，只能从几个妹妹中选了，

“紫薇吧，以后其他凉食做法我也会交给她，所以她来”

牡丹道，已经教会三妹做凉糕了，接着教三妹其他凉食比较方便，换一个妹妹教，反而费时间，这往后清凉一夏开店了，紫薇就能去管理，

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