由于主子不能喝酒，会中毒，所以府里头储存的白酒量较少，只在招待客人的时候，才会偶尔使用。

没多久，一坛子白酒出现在了慕听雪书房的桌子上。

酒坛子是泥封的，上书“幽州佳酿”四个字。

“殿下，这是咱们云煌最好的白酒，宫廷贡品。在民间坊间，也是最受欢迎的。”青鸟解释着。

“产地是幽州”

慕听雪琢磨出了点味道，“崔家酿的”

晏泱长姐的夫家，崔氏，世世代代都是幽州的土皇帝。

酿酒可是暴利行业，幽州佳酿既然名声如此之大，要说崔家没掺和一手，她是不信的。

青鸟笑着答道：“殿下聪慧过人，这幽州佳酿有五百多年历史，前朝就有了，正是崔家的得意之作。他们家的酒肆，开遍全国，足足有上千家。很多酒鬼，都认准了幽州的牌子。”

由于酒精的可挥发性，慕听雪戴上了口罩，防止吸入。

她亲自打开了幽州酒酿的泥封，测试酒精度数。

青鸟看到主子把一根长长的，似水晶琉璃的纤细棍子，放进了酒坛子里，觉得惊奇，便问道：“殿下，此为何物啊”

“酒精度计。”

比温度计要长一些。

测出了结果，慕听雪结合着酒精度计表，进行了换算，得出结论，“才十八度度数也太低了。”

甚至连她从现代带过来的红酒度数，都不如。

看着主子露出了失望的表情，青鸟赶忙道：“这幽州佳酿，已经是最醉人的了。其他的白酒，味道比这个还要淡。”

慕听雪叹了口气：“酒精度数太低下，提纯会非常麻烦，至少也得四十度左右。”

大部分的古人，大口喝酒，那个白酒度数普遍不高。

高浓度的蒸馏白酒，是近代才发展起来的。据说，当初是为了迎合苏联毛子们。

慕听雪想要直接在云煌购买成品酒酿，进行酒精提纯，那么成本将会很高。酒精含量有些过低了，一坛子酒，提纯后留下的酒精是非常少的。

想要实现自制医用酒精，遇到了阻力。

慕听雪重新封上了幽州佳酿的坛子，坐在梨花木椅上，取出纸笔，开始绘制提纯蒸馏酒精所需要的冷凝管、三口烧瓶等设备图纸。

图纸绘制好后，墨迹风干。

再小心翼翼地折叠好，放入了牛皮囊中：“送去秦侯府，交给秦侯爷，或者芸姐。定制一批瓷器装置。”

“是。”

青鸟不敢怠慢，立刻亲自带着牛皮囊，跑了一趟秦府。

慕听雪知道，冷凝提纯酒精的装置设备做出来，还需要一段时间。

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