有道是细微之处可见真章。

真正的人才，不是说你干了几件什么惊天动地的大事。

而是看你能不能以细微之事体现事物的真实本质。

很多时候，那些惊天动地的大事，反倒是以运气成分居多。

所以在李世民看来，李让是那种真正可以做事情的人才。

就像房玄龄和杜如晦，他们似乎没有干过什么惊天动地的大事，唯一说得上惊天动地的，也就只有策划了玄武门之变。

但李世民麾下那么多能臣干吏，却没有人敢不服气他们的。

在后世，他们也是千载史书公认的贤相大才。

宴席继续，但相比刚才的沉闷，这会儿气氛就要松快得多了。

李世民继续品尝侯府菜肴，李让就干脆停下筷子给李世民做起了讲解员。

替他一一介绍这些菜肴的做法和用料。

直到讲解到一盘看着不太起眼的小炒肉时，李让忽然住了嘴。

因为那盘肉的正式名字叫做小炒黄牛肉。

牛肉的来历呢，很清白，是李让亲自去程咬金庄子里薅来的。

程咬金的庄子上老摔死牛，李让想着不能浪费，就搞了几百斤过来。

只是此刻在李世民面前，要怎么讲解李让却是犯了难。

李世民为了在天下百姓面前树立起一个重视农桑的形象，三令五申不得私自宰杀耕牛。

这要是告诉他自己办个宴席竟然让程咬金的庄子上摔死了一头牛，也不知道李世民会不会当场翻脸。

李世民伸筷子在肉里面翻了两下，脸上顿时变得狐疑起来。

“李小子，这是什么肉”

李让眼珠子一转，一脸认真的说道：“陛下，此肉乃是鹿肉，半岁的小鹿肉切片以葱姜爆炒，佐以蒜叶，滋味乃是一绝。”

“鹿肉”

李世民半信半疑的夹起一筷子放进嘴里，咀嚼两下后忽然瞪大了眼睛，露出一脸古怪的神情，问道：“这是鹿肉”

李让点点头，一本正经的胡说八道：“回陛下，此肉确实是鹿肉。”

“鹿肉！”

“好一个鹿肉，滋味确实不错。”

李世民似笑非笑的看着李让，倒也没有拆穿李让的屁话。

李让赧颜一笑：“陛下喜欢就好！”

“喜欢，朕当然喜欢。”

李世民应了一句，随即阴恻恻的说道：“不过你这鹿肉滋味可比朕在皇宫里饲养的好要好上许多，哪里来的，给朕送个两百斤进宫如何”

李让脸皮一抽，低声回道：“陛下，这鹿乃是宿国公庄子上饲养的，臣也没有多少，都用在这次宴席上了，不如陛下去问问宿国公，宿国公府上肯定还有多的。”

“哦”

李世民哦了一声，看着程咬金的眼神顿时变得危险起来。

正在大口干饭的程咬金茫然的抬头看了一眼李让，李让适时的偏过了头去。

出卖程咬金这种事情，李让心理负担可以说是半点没有。

反正他经常偷着吃牛肉在权贵圈子里也不是什么秘密。

许多权贵嘴馋的时候，不想祸祸自己家庄子，就会去程咬金或者尉迟恭府上观赏他们舞槊。

对上李世民的视线，程咬金眨巴了一下眼睛，继续埋头干饭。

李世民也不再纠结肉到底是什么肉，想了想，问道：“李小子，你府上可曾备了米饭”

李让一愣，顿时露出一副高山流水遇知音的神色。

坚定的答道：“有！”

“给朕来一碗。”

只能说李世民不愧是李世民，这么快就盖特到了鹿肉的正确吃法。

大唐北方主要还是以面食为主，面片啊汤饼啊糊糊啊还有各种点心之类的。

米饭属于小众主食，只在江南一带流行。

但小炒黄牛肉这种菜肴，还真就要配着米饭才吃得出滋味。

小炒肉，回锅肉，麻婆豆腐，肉末茄子，堪称下饭神菜。

宫人很快端上来两碗米饭，李让和李世民不约而同的将肉倒进米饭里拌着，开始往嘴里刨。

两人几乎同时开始刨米饭，同时放下碗，又同时打了个饱嗝。

放下筷子，两人相视一笑，骤然觉得关系亲近了不少。

而正厅之中同样如此。

大多数人风卷残云一般吃菜，反倒是李让特意高价从西市买回来的三勒浆备受冷落。

就算偶尔饮一口，也是用来解腻。

这要是放在别家宴会上，绝对是不可能出现的情况。

李让打破了宴席上的菜只是用来看的这个魔咒，成功将大唐所有的高官显贵带偏，让他们化身吃货。

这就是美食的力量。