岂料我妈却拦住了他拿菜刀的手：“不是，我是叫你看这个。”
“什么？”我爸一愣，看看菜板。“土豆？”
“再看看。”
“……土豆片。”
“你再仔细看看。”我妈倒是很耐心，“要仔细看。”
我爸盯着那土豆，半天，他抬起头：“是炸还是炒？”
我妈噗嗤乐了，她假意惋惜摇头：“所以说，你比不过我。”
我一听来了兴趣，赶紧走过去。
“什么”我爸一时没懂。“仔细看看这些士豆。”我妈说，“你看看，能在其中找出一片厚薄不同的么？”
我妈这么一说，我爸的神情立即变了！
我也凑过去，低头仔细瞧那些土豆片，甚至拿起几片对着光看。果然！真的如我妈所说，每一片都极薄，肉眼分辨，竟然找不出一片厚度不同的！
“你来试试，能做到么？”我妈故意笑着，把菜刀递给我爸。
“有什么了不起！”他洗手后，接过菜刀，“我也会！”
我爸说干就干，刀起土豆片出来，不一会儿他也切了一堆土豆片。
“保证也都是薄片。”他骄傲地哼了一声，“别以为我就差很多！”
我妈点点头，她转身打开炉火，取出锅倒上油：“今晚咱就吃土豆片，瑄瑄，别把两盘土豆弄混了。”
然后，我和我爸就跟傻了似的，盯着她炸土豆片。
不多时，两盘土豆都炸出来了，放在我们父女俩面前。
“自己看吧。”她抱着双臂，微笑道，“事先声明，我可不是今天故意切成这样。”
这下子，我可真看出区别来了：虽然在生土豆的状况下，两盘土豆片都非常薄，并且看起来都很均匀，但是等下锅炸熟膨胀了，经历了热油的考验，两盘土豆片的区别立即凸显。
我爸切的那一盘，的确薄而整齐，但是一片片仔细比较，仍然可以看出不太均匀的切口，以及边缘细微的厚薄区别右这是眼力极好的才能看出来的差别。
我妈切的那一盘，就算拿着筷子对着光，一片片地观察，除了直径大小差别之外，厚薄、切口程度、还有入油的深浅……全都是一模一样的！
最后，我放下筷子，惋惜地望着我爸：“……看来，爸爸你真得认输了。”
他瞪着那两盘土豆，那表情，就像从来没见过土豆的外星人！
我知道，我爸是真真正正被震撼了！
等到菜炒好了，我和我妈都上桌吃饭了，我爸还坐在沙发上，对着那两盘土豆片发呆。
“哎哎，吃饭啦，看能看饱肚子啊？”我妈喊我爸，然而他充耳不闻。
“唔，你要实在爱那两盘土豆也行，拿点盐沾着吃吧。”我妈继续开玩笑，“不好意思今天炸得不好，没沾湿粉也没浸盐水。”
等她这么说了，我爸终于站起身来。走到饭桌前。
看他坐下来，我赶紧乖乖去厨房盛了米饭，回来放在我爸的面前。
但是他却没动筷子。
“我想知道为什么。”我有点诧异地看着我爸，他的表情十分平静，刚才进家门时那种忿忿不平和沮丧，都已经消失了。
我妈眨眨眼睛，塞了块肉在自己嘴里嚼。
“你知道的，我这几年练功的时间已经成倍了，而且专门咨询过国家级的训练师。”我爸继续说，“可我看不到你练功，而且你也没有做什么周密计划……”
“不公平，是吧？”我妈笑起来，“你想说，这不公平，是么？”
我爸没吭声。
我妈放下筷子，她想了想，点头道：“的确，如你所言，这几年你非常用功。但这也是为什么我让你看那两盘土豆的原因。”
“我不明白你是怎么做到的……”
“因为你不专心。”我妈说。
这下子，别说我爸，连我都十分惊讶！
“不专心？”我爸愕然道，“可我练功的时候……”
“在练功房练功的时候很专心，可是其它时候呢？”我妈说，“开会的时候专心么？上班路上专心么？还有，和人谈事情的时候，专心么？”
我爸瞪着她，他似乎一时拿不准我妈的意思。
“无论你做什么事情，冲儿，你的脑子是分开八瓣、十六瓣的用。”我妈轻轻啧了一下，“太聪明了，太聪明了啊冲儿！甚至都没人看得出你不专心，你把你的脑子变成了一个坏了的收音机，所有的频道你都要收进来，你可以在一个时间内同时考虑很多件事情，最后你能拿出很多结果来，人家也会夸你聪明、夸你效率高……等我说完。”
我妈做了个手势，她停了停。继续说：“当然你说这没办法，总参那么忙，脑子得装那么多东西，作战计划啦下季度演习啦这个那个啦………你有没有尝试一个时间，只做一个事情？”
“只做一个事情？”
“像我这样：走路的时候只专心走路，切土豆片时只专心手里的刀。听歌就只专注听歌，打毛衣就只专注打毛衣。你以为只有你在练功房拿着剑时，才算练功？我拿着菜刀切白菜的时候，就不是在练功么？”我妈笑起来，“关键是，我做一件事时，就只想那一件事，全部精力都只在那一件事上，当然，你可以说这是笨蛋的做法，本来我就比你笨一些，傻瓜和聪明人的区别，喏。”
我爸有点说不出话来了！
“你每日练功最多四五个钟头，还不包括被长时间工作给中断的部分，你看，上个月你忙得连家都回不来，估计练功什么的也得耽搁了。”我妈吁了口气，“但是如果以集中精力的标准而言，我几乎睁开眼睛就在练功——也许包括睡眠中也算在内。喏，所以我才不失眠。不像你，每天为了那么多事儿忙得睡不好。”
“这么说，是我节奏太快？”我爸想寻找一个更妥当的词。
“说了嘛，是你太聪明，我太笨。”我妈哈哈笑起来，“所以，我是郭靖，你是黄蓉。黄蓉虽然那么聪明，可她的功夫比不过郭靖。因为她的心，不专一。”
我在旁边也忍不住笑起来。
我爸想了好半天，最后嘟嘟囔囔拿起筷子：“……多谢郭大侠指教。”！！！