老爷子咬开外皮，看看里面的大块的肉块，皱皱眉，“咋搁了这么多肉，不能整赔了吧！”</p>

“放心吧叔，不能，肉和料的配比我们早就计算好了！”</p>

孙建平嘿嘿一笑，“再说了，刚开业，肉多放点，吃着好吃，回头客也多。”</p>

“嗯，毕竟是吃到嘴的东西，可不能啥玩意都往里面乱掺啊，吃出事来咱们都麻爪！”</p>

“放心吧，没事没事，我们这不有专门的质量检验检疫部门……二十四小时盯着，随时抽检……”</p>

老曹这才放了心，看到旁边堆积如山的排骨、大骨头、猪头猪蹄猪下水，又动了心思。</p>

“这玩意不也能卖钱么？也不能白扔了是不是？”</p>

“白叔不是开小饭店么，他每天都要预定一批，剩下的我打算让张叔给做成卤味，拿到鹤城的饭店去卖。”</p>

“这也是个路子，咱们靠火腿肠就把本钱挣回来了，这些蹄头下水卖多少都是干挣……可这老多一时半会也处理不了啊！”</p>

老爷子的帐倒是算得明明白白，丝毫不差！</p>

猪下水这个东西和猪肉不一样，猪肉可以冷冻保存，可猪下水一冻一化就变味了！</p>

得抓紧处理掉！</p>

“嗯，现在肉联厂和食品站那头也要收猪了，咱们这么整，谁来卖猪，这些蹄头下水咱们就便宜喽搜再返销给他们，多少也算个荤腥不是……”</p>

“你这么整，人家肉联厂收不了猪了，连肉都卖不出去了！”</p>

老曹嘿嘿一乐，这孩子办事真够损的！</p>

“那就不是咱们爷们管的了，谁让他们低买高卖，往死里压价！”</p>

孙建平一挑眉毛，我们食品厂的猪都是自家养猪场培育了大半年的成果，自产自销有毛病吗？</p>

现在上冻了，你们跑来收猪，吃现成……</p>

还找老蔡帮你们说情！</p>

我呸！</p>

这回我让你们一根猪毛都收不到！</p>

“那帮犊子最不是揍性，活该！”对于他的这个“主意”，老曹也是暗道一声妙哉！</p>

“那叔您就当第一个吧！”</p>

孙建平哈哈一招手，让手下把两套猪的蹄头下水，以及拆解出来的排骨肉骨头什么的都装进袋子里，扔到老头车上，“一毛五钱一斤咋样？拿回去炖汤喝！”</p>

老头贱兮兮一笑，“你要真这么整啊，不怕肉联厂的砸你家玻璃？”</p>

“借他们几个胆子！”孙建平嘿嘿一笑，“公平竞争，合情合理，有本事他们也高价收购呗！”</p>

“这孩子……我还得去给你婶子送件棉袄……她那边现在咋样？还有人住宿不？”</p>

“都啥时候了，老客都走光了，再来人就等明年夏天了！”孙建平往旅店方向扫了一眼，“兴文给我写信了，说是今年过年回来，我说正好我也要去参加研究生论文答辩，干脆到时候我们一起回来。”</p>

“小兔崽子，一年都没见着了！”想起自己的宝贝大孙子，老曹就是一皱眉！</p>

也不知道那小崽子处到对象没有啊！</p>

八成挑花眼了吧！</p>

因为夏天的猪瘟，今年鹤城地面生猪数量奇缺，肉联厂没办法，干脆派出工作组来到杜尔基乡，就在供销社门口设摊收猪！</p>

而收购价格也破天荒的从四毛两分五提升到了四毛三分钱！</p>

一斤足足高出了恐怖的五厘钱！</p>

他们还让田会计拿大广播喇叭喊了半天，“勒令”老百姓完成生猪上交任务，可是老百姓们跑到摊位前撒么一眼，又都摇摇头，袖着手回家了！</p>

“他们一个个的咋都有猪不卖呢？”刘胖子急得直挠头！</p>

“你们这么收猪可不行啊，人家食品厂那头二等猪都四毛五一斤，卖完了猪，还能往回买猪头猪下水啥的，一斤才一毛五……”</p>

“猪下水一毛五？”</p>