“五叔，你爬到上面去干啥？快下来继续抓黄鳝~”

小屁孩们在清水里抓黄鳝，那不是‘三个手指捏田螺—十拿九稳’吗？黄鳝放进竹篓，却发现赵信爬上了土堤。

“等我一会儿~”赵信站在土堤上，放眼望去，沿着土堤，两侧长满了这种杂草。

赵信兴奋了，这杂草就是碱蒿子啊，碱蒿子烧制土碱技艺，那是非物质文化遗产啊，赵信曾经无聊的时候，在中视九套纪录频道，看过土碱传承人的纪录片，所以这意味着什么？

哈哈哈~

“走，继续抓黄鳝~”

赵信兴奋地寻找黄鳝洞口，至于碱蒿子，它又不会跑。

晚上的时候，赵信分了一斤多的黄鳝，家里再次开荤了。

至于火烧黄鳝，美味是吃不成了。

用老娘的话说，肉当然得煮汤了，大家都能吃到，要是火烧，一个人两条，塞牙缝都不够，哪有喝汤管饱？

接下来两天，老爹到镇上买盐，回来之后支走所有人，去地里干活。

关着院门，和赵信还有赵钱氏，紧张地开始烧开水，溶解，过滤，然后大火煮盐溶液。

“哇，还真出来了，这盐好白呀~”

“死老头子，小声点！”老娘正在灶门前烧火，听见盐已经出来，训斥了老爹几句，就起身看看。

“这这就出来了？就就就这么简单？”

赵铁柱翻了个白眼，‘老子还以为你有多镇定呢，有本事说话别打哆嗦！’

“五郎好本事啊，好厉害，好厉害~”

“咱五郎这就是青山观老道士说的，有宿慧。”赵铁柱一脸希冀，“以后即便是不靠这东西，依咱五郎的聪明劲，也能挣大钱，到时候我要把河边的田，买五亩！”

“爹娘，动作快点，熬煮这么多，浪费了不少时间，大哥他们指不定什么时候回来呢。”

盐已经炒干了，赵信估摸了一下分量，装了一斤在竹筒里，随后在锅里倒入了栀子熬煮的汁。

搅拌一下锅里白色的盐，瞬间变成黄色了。

“五郎，你干啥呢？这盐就让你这么糟蹋了！”

赵铁柱已经来不及阻止了，疼啊，不仅肝疼，心也疼啊！不说白色盐值多少钱，就是镇上买回来的盐，用五郎的话说，叫杂质盐，这盐也是很贵的呀！

十文钱一斤，赵铁柱买了五斤，那是五十个斗篷啊，一大家子也得用好几天的时间才能编出来啊！

败家玩意儿！

赵信轻声解释道，“爹，盐的颜色不一样，会出问题的，不怕一万，就怕万一啊，再说，我倒下去的是栀子熬的水，能吃的。”

上次在县里卖盐的时候，只过滤了一次的盐，刘掌柜多说，那盐算得上顶级的，真要拿出世上没有的纯白的盐，赵信估计活不过第二天，财帛动人心啊！

稍一解释，赵铁柱老两口才算松了一口气。

再次去往县城的时候，已经轻车熟路了。

这次是两个人一起进到店铺。

刘掌柜直接招呼奉茶，这来的可不是小老百姓啊，是财神爷，就上次那九两多盐，那些客人快打出狗脑子了。

这种白色盐，在江南稍微常见，但在西南边的临川府，好多人听都没听过，有价无市啊。

赵铁柱半边屁股靠着椅子，如坐针毡，紧张地汗都滴下来了，用尽全身力气，指挥着自己说话，