到得里面，那墙壁上都用水洗得干净透彻，看着很是晶莹，像是河里的鹅卵石彻成的，所有的椅凳和桌子都是就地取材做的，全是石质。

周上河都瞧傻了眼，叶小辉倒是见识多些，就和江离说：“我听说南方金河那边也有个这种洞中的食府，这一品甲府是跟那边一样，是用防空洞改造的？”

“不是，”江离摇头笑说，“这是花了3年时间，用炸药一点点给炸出来，再叫能工巧匠一点点给凿出来的。光是这上头的花费，可都不菲呢。”

“能有这般巧妙的心思，这里消费怕也不低吧？”周上河咂舌道。

“消费倒是不算高，比五星级酒店里的餐厅还要低不少，”江离说，“主要是能进来消费的都必须要有身份，不然就会被拦在门外。”

周上河这才想起在进来的时候，江离将工作证拿出来亮了下。

“毕竟还有隐私考虑，我今天是将会员卡忘带了。”江离笑说。

上的菜都是经典鲁菜，糖醋鲤鱼、九转大肠、百花大虾、蟹黄海参等等，还有这会所里特别开发的一道叫黄河出海口的菜。作法是将蟹黄淋在全身炸熟的草鱼身上，再在草鱼的鱼口里放着一颗鱼眼，这菜又叫口含睛。

后来是有人说这菜名的谐音不大好听，才改叫黄河入海口。

就鲁菜而言，主要是有济泉派和神台派两类，整个鲁菜在华北东北都是极为流行，也是八大菜系中北方菜的代表。

吃着菜，胡春泽就捧起酒杯给谭纶敬酒，喝了几杯，他就接了个电话说有事先告辞了，留下江离接待谭纶一行人。