“理论上来讲,只有将河豚肉切得越薄,味道就会更加鲜美,口感上也能更加弹韧!”
张凡闻此,唯有淡淡的回道。
有一说一,他这番说辞有点搪塞,有点含糊!
但刺身料理就是这样,如果真正去吃几次正经“高端”的日式刺身料理,你就会发现还没合着点米饭做成寿司好吃。
而哪怕就是寿司,也更在追求于一种仪式感,味觉所带来的享受真就是马马虎虎。
所以,像张凡这种天朝的厨师,对日式料理这种过于追求食材本味的理念,往往都会不屑一顾。
整条金目鱼,葱油清蒸,清甜弹牙不香吗
蓝鳍大腹,抹点粗盐风干,然后加点花椒炖茄子,或者直接用蒜蓉香煎,隔壁小孩不都馋哭了
还有,这种河豚直接拿来红烧,吃着不也很爽
结果呢
霓虹国人,偏偏都拿来了做刺身!
……
咕噜!
咕噜!
就在这个时候。
刚刚吃完河豚刺身的小林龙胆,肚子又是饿得叫着起来。
她赶紧摸摸肚子,寻思着整整一大盘刺身吃下去,也就才那么一两成饱,相当的不过瘾啊!
因而,她尴尬的朝着张凡道:“店主,能……能再来点河豚刺身吗”
“嗯”
“还吃啊”
张凡见此,则是差点忍俊不禁。
“喏!”
“吃了只!”
“那水族箱里不是还剩下9只吗”
小林龙胆,指着角落里那个大大的水族箱,说道。
“还剩下很多边角料呢。”
“这样吧,我干脆给你做一道河豚全宴,什么河豚火锅、河豚杂炊、炸河豚、红烧河豚……”
听着她竟然还打起了其它9只河豚的注意,张凡便连忙阻止道。
“嗯啦!”
“就依你的意思来做。”
小林龙胆听到最后,知道张凡是要利用河豚所剩下的边角料,来做一道河豚全宴,两只眼睛都发光了起来。
“ok”
“那你继续等会吧。”
说完之后,张凡便重新回到料理台。
……
与此同时。
在远月学园校门口处。
开始停下一辆如同神秘野兽的黑色轿车。
紧接着,从车内走下来的,是两位准备参加远月入学考核的学生。
一位是顶着黑眼圈,神情上看总是懒懒散散的黑木场凉;另一位则是面容娇丽,皮肤很是白皙且有着异国混血风情的少女,薙切爱丽丝!
“大小姐。”
“这就是远月学园吗”
站在身后的黑木场凉,在打量着远月校门几眼后。
似乎是被这所茶寮料理学园的规模、以及远处那些隐隐约约可见的高楼大厦,所震撼到了!
“是的。”
“这就是爷爷的远月学园。”
爱丽丝,只是点点头。
作为薙切家的另一位大小姐,薙切爱丽丝同样拥有着引人注目的容貌和独特的才华!
但是与一直在远月学园内生活的绘里奈不同,她在几岁的时候,便跟随母亲长期在北欧生活着。
如今,可能绘里奈早有料到,也可能未曾想过。
她这位远在天边的表姐妹,会伴随着远月开学季的即将到来,而准备转学到远月学园了。