“孩子,这是什么?”
巫泽直直地看着姜阳把猪油放在锅里。
随着火温,滋滋滋地融化开,变成了淡金色的液体。
姜阳道:“这是野猪油,也就是烤肉上经常看到的那些液体。”
“野猪油?”
巫泽好奇的看着,陷入了沉思之中。
云梦闻着锅里传来的油香味后,也蹑着步子好奇的凑了过来。
看了一眼后锅里的液体时,不由地吞咽了一口口水道:“这油好喝吗?”
一句话,直接把整个直播间的网友给整沉默了。
姜阳也不由得一阵汗颜,忙道:“这不是用来喝的,是做菜用的。”
“做菜?肉直接烤不就可以了吗?”云梦歪着脑袋,一脸迷惑。
姜阳笑笑,也不过多解释。
等油烧开后,他才转身,抓了几颗辣椒丢进锅里。
顿时,冲鼻的辣味冒了出来。
呛得众人连连咳嗽。
“这又是什么呀,又香又呛的。”
“这是辣椒,是我们部落种植的一种调料食材,这些是晒干的。”
姜阳一边把切好的肉和菜依次放入锅里翻炒。
一边解释着。
同时,炒菜的香味,又迅速席卷进入众人的口鼻。
那么一瞬间。
所有人都呆滞住了。
“为什么会这样?”
“这野草平时明明很难吃的,为什么现在变得这么香了?”
闻着这香味,云梦的脑袋直接宕机了。
巫泽更是眼睛发亮,也忍不住地流出了口水。
周围围观的人群,也全都享受的闻着这独有的菜香味道。
他们还是第一次闻到,这种比肉香还要诱人的香味。
这一瞬间。
所有人都醉了!
甚至,有的人已经是跪在了地上。
且不说他们。
就连老巫巫泽,也都被姜阳翻炒着的动作所吸引。
比起其他人来,他的观察重心,早已不再单纯的香味上了。
而是开始思考,这里面到底是什么原理?
第一道菜完成后,姜阳又开始把赤川处理好的兔肉拿了过来。
看着已经白白净净的兔子,云梦激动地道:“这是我给你的那只兔子?”
“嗯,正好我们没有新鲜肉,只好借花献佛了。”
姜阳说完,就开始了。
准备好了有限的调料,干辣椒、盐、蜜糖、花椒外。
他就拿起兔肉,先用水重新冲洗一遍。
然后将兔子朝着空中抛起。
抓起菜刀。
嘭嘭嘭……
菜刀精准的敲打在了兔子身上。
整只兔子,不断地起起落落。
云梦很好奇:“你这是在干嘛?和兔子肉打架?”
这话一说,直播间的观众爆笑开。
“神特么跟兔肉打架!”
“哈哈哈,云梦小姐姐,你要笑死我然后继承我的百万花呗吗?”
“佛了,原始人小姐姐这什么脑回路?”
“笑死,她的脑回路怎么会这么清奇啊!”
……
云梦的话也给姜阳整无语了。
他无奈地只好解释道:“将兔肉拍打松弛,待会焯水的时候更方便。”
“哦,这样啊。”云梦似懂非懂,然后又有了新的问题:“焯水是什么意思?”
姜阳没有回答,而是继续捶打了几分钟才停下。
然后改为劈砍的动作。
咻咻咻——
刀光闪烁。
刀工十分了得。