第五百九十五章 甜咸之争(2 / 2)

美食之神 易魔尊 1015 字 2023-08-05

“瞎说,我记得你怀刘芒的时候,不是一个劲的要我给你弄那些甜得腻的糕点吃?”刘芒父亲将放置甜粽的碟子往杨岩面前推了推:“岩岩,今天过节,想吃什么味就吃什么味,不碍事的。”

“爸妈,你们的口味怎么就那么顽固呢?”刘芒有些好笑。

刘芒身上就没有这个毛病,无论粽子和豆腐是甜是咸,只要味道好,他都可以接受。

当然,这也是成为一个好厨师的基本条件。如果一个厨师本身的口味都被自己限制住了,那还怎么去学习其它的菜系?充其量也只能做一个地方上的厨子罢了,永远成为不了学贯南北,兼容并济的名厨。

“爸,你的厨艺越来越有进步了。”刘芒拆开一个棕子,送到嘴边咬了一口,赞道。

“真的吗?我也是这么认为。”刘芒父亲喜不自禁:“你妈还说我做的不怎么样,你听听厨神是怎么说的吧。”

刘芒现在吃的是一个咸粽,是用糯米掺上粳米,里面包上咸蛋黄和五花肉,加入盐、胡椒粉、一起包裹在粽叶中蒸制而成。

粽子味道咸香,入口鲜美,经过蒸制后,五花肉中的油脂完全渗透进饭粒中,配合上咸蛋黄的沙沙感,非常适口。

“妈,你也尝一下。”刘芒夹起粽子送到母亲的嘴边。

“好好……我吃。”自家儿子喂过来的,当然不好拒绝。一向喜欢吃甜粽的刘芒母亲只有咬了一大口。

“是还不错。”刘芒母亲咽下口中的粽子,细细体会其中的滋味:“就跟吃卤肉饭一样。”

“怎么样?我说还可以吧,你还不信。”刘芒父亲得意的笑起来。

一家人欢欢喜喜的吃完饭,刘芒取过一个袋子,装入两瓶猴儿酒和一些蒸好的粽子。

“小五,你先送我出去一趟。”

“老大,去哪?”

“我去看看伯父。”刘芒朝屋里正拉着杨岩聊天的父母看了一眼,说道。

“哦,好的。”五眼连忙从兜里掏出钥匙。

两人驾车来到李秋水住的紫竹山庄,五眼在门口停下车:“老大,你去吧,我在车里等你。”

“不用,你先走吧,杨岩还在家里等你呢。我一会自己打车回去。”

“好吧。”五眼看着刘芒欲言欲止:“老大,你……”

“嗨,我早就已经接受事实了,没关系的。”刘芒知道五眼要说什么,摆摆手回道。

“行,那我先回去了。”五眼点点头,发动车子。

提着粽子和酒,刘芒敲走到别墅前敲响了大门。

“刘芒先生?快请进。”开门的是上次那个阿姨。

“阿姨,伯父呢?”刘芒走进屋子,将手里提着的东西放在桌上,问道。

“李先生去公司了,要不要我打个电话给他?”

“哦,不用了,我来看看若男。”刘芒回道。

“行,医生刚走没多久。”

“医生怎么说的?”

“医生说小姐的状况良好,没什么大碍。”

“那医生有没说什么时候可以醒来?”

“这倒没有。”

刘芒走到楼上,轻轻推开门,走到床前。床上的李若男闭着眼睛,宛如熟睡一般。

刘芒在床前坐了下来,捏着李若男的手,和上次一样,跟她说起话来……