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“嗯，幸好还没有丢掉。”将摆盘的一切准备完毕后，刘芒从后厨的案板下翻出一块黑色的大理石板。

这块石板是刘芒改造厨房后剩下的，大概有一米长，半米宽。

本来一开始是准备丢掉的，后来因为腌泡菜，就留下来压坛盖了。

将这块石板仔细清洗干净，刘芒将刚才雕刻好的各种食雕摆放上去。

用白萝卜雕成白色的拱桥，用黄瓜外皮做出的翠绿荷叶，用心里美萝卜雕成的粉嫩荷花，再配上漆黑如墨的大理石板，一幅水墨山水画卷在眼前徐徐展开。

“哇！”王若曦和那个年轻男人盯着石板，发出一声又一声的赞叹。

“老板，你肯定学过美术吧？要不怎么能摆出这样的造型！”年轻男人信誓旦旦的说道。

“是啊！真是……真是漂亮得让人心碎啊！”

“哦，我小时候学过国画，算是有一点功底吧。”这点刘芒没有否认，淡淡回道。

“难怪！”年轻男人早就将一开始对刘芒的质疑抛到九霄云外去了，心里只有满满的钦佩——这样充满诗情画意的摆盘，那些国外的米其林厨师根本办不到吧？

蒸箱中的戌腿在蒸制，刘芒看了看时间，走到蒸箱的边上，用手扇了扇蒸箱缝隙中冒出的热气：“嗯……火候差不多了。”

从蒸箱中将戌腿取出，用刀切断上面捆扎着的绵绳，然后揭开那一层表皮。

放入洞中的豆腐巍巍颤颤，经过热力的蒸熏，似乎都要融化开来。

刘芒用勺子小心的舀了出来，然后取过一把尖刀，放在石板上方，刀刃朝上。

“咦，老板这是想干什么？”年轻男人揉了揉眼睛，诧异道。

随着刘芒的手腕一翻，谜底瞬间揭晓。从勺子上滑落的豆腐，一碰到锋利的刀刃，立马分成整齐的两瓣，轻巧的落在石板上，变成圆圆的两个凸起。

“服了！居然还有这样的操作！”年轻男人眼珠子都要瞪出来了。

接下来，刘芒如法炮制，将剩下的豆腐都用这种方法切开。

顿时，已经摆好造型的石板上，便出现了二十四轮圆月，正好契合了二十四桥明月夜这首古诗的主题。

“没想到！真没想到！我当初吃的菜品根本不是这样的。”年轻人搓着手，朝旁边的王若曦说道。

“哦，那是什么样的？”王若曦问道。

“它是直接连着火腿端上来，意境和老板现在这道菜根本没法比。”

“请尝尝吧。”刘芒递过两个调羹。

“等等，我要先拍照。”王若曦连忙拿出自己的手机，对着吧台上的这道菜品拍了起来。

石板上的豆腐黄润透亮，在灯光的照射下散发着淡淡的光晕，配上旁边的小桥、荷叶、莲花，还未品尝，就已经令人如痴如醉、如梦如幻了。

“吃吧，豆腐一但冷却，口感就要大打折扣了。”看到俩人还在左看右看，迟迟不肯动筷子，刘芒忍不住催促道。

“哎，真是舍不得啊！”年轻男人一手拿勺，一手拿筷子：“吃这样一道精美绝伦的菜品，我心里怎么有种负罪感呢？”

年轻用筷子将石板上的豆腐拨到勺子中，然后送到嘴边轻轻一抿。