开业之前，已经在路边派发了好些广告，到了开业这一天，拿到传单的路人大部分都过来了，大家都很好奇食品超市是个什么样子的。

他们不仅自己来，还带着家人和朋友。

结果开业第一天，超市门口一大早就聚集了好些顾客，大家挤挤攘攘地排在超市门口，都想趁着第一天营业一睹超市真容。

到了时间，苏秀芬按照苏舸所安排的，在超市门口放了一大堆鞭炮，烘托气氛。

果然，鞭炮放完后，热闹的气氛一下子就提升起来了。

接着超市开门，门口的顾客呼啦啦全都挤了进去。

苏秀芬看着一大波涌进去的顾客，高兴得合不拢嘴。

第一天，超市创下了营业额上的奇迹，整个店的营业额超过了她所有摊位加起来的总和。

第二天，经过大家一传十、十传百的口口相传，滨江老百姓都听说继家纺和日化产品的超市后，市里又多了一家食品超市，卖到东西物美价廉，还可以自行挑选。

于是前往食品超市的人越来越多。

苏秀芬发现顾客虽然比自由市场多，但她却相比自由市场轻松许多。

挑东西，装购物车，去结账，全部由顾客自己处理，节约了大量人力物力。

当然，这天还发现了好几名小偷。

他们不知道店里有防盗系统，偷摸拿了东西往衣服里一揣，就大摇大摆地要出店门。

然而还没走到门口，就听到警报器嗡嗡地嗡鸣起来，把小偷吓得立刻就要逃跑，结果给超市保安几下按在了地上。

经过三起偷东西事件，全部被防盗系统发现后，小偷们再也不敢打食品超市的主意。

而食品超市的名气也越来越大，好多人特意从城市的另一边赶过来，就是因为听说这里买东西很自由，很人性化。

食品超市运转了一段时间，苏秀芬直接把自由市场的摊位给卖了，全心全意地投入到食品超市中了。

何大壮跟郭燕在摊位干了好几年，对市场摊位的运营可以说熟悉得不能再熟悉，苏秀芬开超市时，直接把他们弄去了超市那边。

郭燕负责培训新招过来的新人，何大壮负责商品的运输等等。

这两个人苏秀芬都是知根知底，用起来放心。

苏舸还给相熟的滨江日报的记者打了个电话，邀请他们过来对食品超市做一个专访。

过去这名滨江日报的记者，针对苏舸做了好几次专访，两人熟悉得很。

接到苏舸的电话，话筒对面记者一下子笑了出来。“我本来就在策划对食品超市的老板做一次专访，可我真是没想到，老板竟然是你小姑。你们一家人果然都有经商上的天赋。”

记者夸道。

苏舸道“哪有，哪有，我们只是比较幸运罢了。”

记者满脸写着不信。

苏舸心道，哎，说真话好难，明明自己说的是真的，奈何人家不信呀。

到了第二天，记者就如约去食品超市采访了苏秀芬。